Az uborka, csirke, tojás és sajt saláta mindennapi étrend családi összejövetelekre, és ünnepi étel, amely díszíti az ünnepi lakomát. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A saláták kétségkívül az egyik legnépszerűbb és könnyen elkészíthető étel. Ez az étel több mint egy évtizede lenyűgözte a legigényesebb ínyenc ízeket. A salátákat ízlés szerint módosítják, különféle termékeket adnak hozzá vagy helyettesítenek, és mindenféle mártással fűszerezik. Ma salátát készítünk uborkával, csirkével, tojással és sajttal.
Salátához főtt csirkét használnak, de sült vagy füstölt is alkalmas. A csirkehús semleges ízű és enyhe aromájú, így a baromfi jól illik a zöldségekhez, például az uborkához. Egy kis frissességet, kellemes ropogást és lédússágot adnak az ételhez. A recept friss uborkát használ, bár a téli szezonban pácolt vagy pácoltat is használhat. A receptben szereplő tojás keményre főtt, de a közelmúltban divat lett a salátákhoz egy serpenyőben sült tojást omlett formájában adni. A közönséges zöldek pedig az étel szokásos ízét újdonsággá alakítják. Az öltözködéshez majonézt mustárral használnak, de helyettesítheti természetes joghurttal vagy szójaszószos olívaolajjal. A termékek ezen költségvetési összetétele kiegészíthető valami finomsággal, például garnélarákkal vagy ananásszal, és kiváló ünnepi ételt kap. Órákon keresztül kísérletezhet ezzel az étellel, és mindig tökéletesen egészséges fogást kap.
Lásd még, hogyan kell tojás- és uborkasalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 206 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 20 perc az étel szeletelésére, plusz további idő a csirke és a tojás forralására és hűtésére
Hozzávalók:
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Francia gabona mustár - 1 tk
- Kemény főtt tojás - 2 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Főtt csirke filé - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Majonéz - öltözködéshez
- Zöld hagyma - kis csokor
Lépésről lépésre saláta főzése uborkával, csirkével, tojással és sajttal, recept fotóval:
1. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
2. Az uborkát megmossuk, mindkét végét levágjuk, és kockákra vágjuk.
3. A tojásokat előzetesen felforraljuk és kihűtjük, majd megpucoljuk és kockára vágjuk. Hogyan kell helyesen főzni tojást, hogy a héja ne repedjen meg, és a fehér ne szivárogjon ki, és a sárgája ne kapjon kék árnyalatot, akkor lépésről lépésre megtanulhatja a fényképet, amelyet a a webhely oldalai. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
4. A sajtot kockákra vágjuk. Ha nehéz aprítani, rágni és ráncolni, áztassa a fagyasztóba 15 percig. Kissé lefagy és jól vág.
5. Hűtsük le a főtt csirkét, és vágjuk közepes méretű darabokra.
6. Keverje össze az összes ételt egy mély edényben.
7. A salátát uborkával, csirkével, tojással és sajttal fűszerezzük mustáros majonézzel és sóval. Keverje össze az ételt, hűtse le az edényt a hűtőszekrényben 15 percig, és tálalja az asztalhoz. Ez a saláta adagolható átlátszó pohárban, kosárba vagy tartletbe tehető.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni csirkével és uborkával.
