A sütőben fóliában sült szalonnás burgonya aromája és íze azt az illúziót kelti benned, hogy egy napsütötte réten vagy az erdőben, és a burgonya csak tűzből való.
Kérsz egy kis sült burgonyát? „De egy városban élünk, nincs lehetőség arra, hogy kimenjünk a természetbe” - sóhajt. Meg lehet oldani! A burgonyát zsírral, fóliában sütjük a sütőben. A piknik és a nyílt tűzön főtt ételek rajongói elégedettek lesznek ezzel az ételrel. A gyerekeket pedig nagyon érdekli majd a burgonya fóliából való kivétele. Adjunk hozzá salátát bármilyen friss zöldségből, és meglehetősen laktató és kiegyensúlyozott ebédet kapunk. Nos, a burgonyát szalonnával fóliában sütjük a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 256 kcal.
- Adagok - 4 tányér
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Burgonya - 8 db.
- Sózott vagy füstölt zsír - 200 g
- Só, bors, fűszerek ízlés szerint
- Kapor vagy petrezselyem
Lépésről lépésre recept a burgonya főzéséhez zsírral, fóliában a sütőben
1. A burgonyagumókat óvatosan megmossuk és félbevágjuk.
2. Sózzuk és ízesítsük minden felét borssal és tetszőleges aromás gyógynövényekkel. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Tegyen egy darab szalonnát az egyik burgonya felére.
3. A burgonya felét összekeverjük, a szalonnát bent hagyjuk, fóliába csomagoljuk. 230-250 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
4. A kész burgonyát közvetlenül fóliában vagy tányéron tálaljuk. Most mindenki élvezni fogja a sütőben a fóliában főtt szalonnás burgonya illatát és igazán nyári ízét az év bármely szakában.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Sült burgonya szalonnával - nagyon finom
2. Sült burgonya a sütőben fóliában
