Egy egyszerű recept zsíros és sajttal sült finom burgonyához. Végtelenül kísérletezhet ezekkel a termékekkel, miközben az étel továbbra is finom és szokatlan lesz. És az edény pluszja, hogy nem kell hámozni a gumókat, bár ez opcionális!
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A burgonya az egyik legsokoldalúbb zöldség, amelyből különféle ételeket készítenek. Nehéz olyan termékeket találni, amelyekkel nem kombinálható. Ez és minden zöldség, hal és hús, fűszerek és gyógynövények. Kétségtelen, hogy ebben a gyökérnövényes társaságban minden harmonikusan "hangzik". Étrendünk változatlan része. Ezért a burgonyaételekkel való kísérletezés puszta öröm és szórakozás. Ha elege van a túl egyszerű ételekből, akkor javaslom, hogy készítsen egy egyszerű receptet az előételhez - sült burgonya szalonnával és sajttal.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez jobb fiatal burgonyát használni, mert nem kell tisztítani, elég csak megmosni. Télen használhat régi gumókat, de nem túl nagyokat, vékony héjjal, vagy levághatja a túl vastag bőrt. Ez az étel a legegyszerűbb összetevők használata ellenére nagyon egyszerű elkészíteni. Elég, ha a hordó aljára kapar, összegyűjti a megfizethető árú termékeket, amelyek kombinációjával finom és kielégítő vacsorát kap. By the way, egy ilyen étel lehet tenni egy ünnepi asztalra, nem kevesebb sikerrel. Javaslom, hogy indokolatlan szerénység nélkül ismételje meg egy irreálisan ízletes ételt, és gazdag és tápláló vacsorával kedveskedjen a családnak és a vendégeknek.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 197 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 45-50 perc
Hozzávalók:
- Fiatal burgonya - 6-8 db. a gumók méretétől függően
- Sertés húsvénákkal - 150 g
- Sajt (jól olvad) - 150 g
- Só - 0,5 tk
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Sült burgonya főzése zsírral és sajttal lépésről lépésre:
1. Mossa meg a burgonyát folyó víz alatt. Ha a gyökerek öregek, dörzsölje le a bőrt vasszivaccsal, hogy eltávolítsa a felesleges szennyeződést. Ha szeretné, meghámozhatja a gyümölcsöket, de a héjában, különösen a fiatal gyökérnövényekben sok hasznos anyag található. Ezután vágja a zöldségeket 4-6 darabra, méretüktől függően, és helyezze őket tömören egy kényelmesen kiválasztott formába.
2. A burgonyát sóval és őrölt borssal fűszerezzük a tetején. Ízlés szerint ízesítheti kedvenc fűszereivel és gyógynövényeivel.
3. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és a gumók tetejére kenjük. Ha nem túl sós, ízesíthetjük kevés sóval. Kívánt esetben nyomjon rá néhány gerezd fokhagymát, vagy adjon hozzá apróra vágott hagymát.
4. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, és szórjuk meg a burgonyát zsírral. Fedje le a formát élelmiszer -fóliával vagy fedővel, és küldje el az edényt, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig süssön. Ha azt szeretné, hogy arany kéreg jelenjen meg a tetején, akkor 10 perccel a készenlét előtt vegye le a fedelet. Tálaljuk az ételt friss zöldségsalátával.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sült burgonyát főzni szalonnával és sajttal.
