Nincs ideje fáradozni, hogy sokáig főzze a vacsorát a tűzhelyen? Kell egy bőséges étel az egész családnak? Azt javaslom, hogy a húst burgonyával sütjük az adjikában a sütőben. Finom, kielégítő, gyors. Egy ilyen ételt különösen értékelni fognak a férfiak.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A húsos burgonya az adjika kemencében lédús és aromás étel, amely nemcsak a családi mindennapi asztalra, hanem az ünnepi vacsorára is alkalmas. Az Adjika egy fűszeres déli gyógynövény, amely bármilyen húshoz jól passzol. Ezenkívül ez az egyedülálló termék egyidejűleg pác, mártás és fűszerkészlet, amelyek gazdagítják a hús finomságait. Az Adjika érdekes tulajdonsággal rendelkezik: serkenti az étvágyat és serkenti az emésztési folyamatot. Kísértést érez, hogy többet eszik, mint általában. De ebben az esetben nem kell aggódnia, mert Függetlenül attól, hogy hány darab illatos és ízletes húst eszik, a termékek gond nélkül asszimilálódnak. Nem fogják leterhelni a gyomrot vagy zsírban tárolni.
Kényeztesse magát és családját ilyen illatos, hússal sült burgonyával. A recept egyszerű, nem igényel kulináris készségeket vagy igényes ételeket. Kiegészítésként friss zöldségek, télen savanyúságok alkalmasak. Ez a recept borjúhúst használ, amely még a legsúlyosabb éhséget is kielégíti. Lédús és gyengédnek bizonyult. De ízlés szerint bármilyen más húst is használhat helyette, például sertést vagy csirkét.
- Kalóriatartalom 100 g - 134 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 2 óra
Hozzávalók:
- Borjúhús vagy más típusú hús - 600 g
- Burgonya - 6 db.
- Adzsika - 3-4 evőkanál
- Mustár - 1 tk
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
Lépésről lépésre hús főzése burgonyával az adjika sütőben:
1. Mossa meg a húst, húzza le a filmet és vágja közepes darabokra.
2. Tedd egy tálba, add hozzá az adzsikát, a szójaszószt, a mustárt és az összes fűszert. Sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze, fedjük le fóliával és hagyjuk egy órán át pácolódni.
3. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
4. Keressen egy kényelmes sütőedényt. Például egy üveg vagy kerámia edény. De ha nem áll rendelkezésre hasonló, akkor az összes terméket sütőhüvelybe helyezheti. Ez is finom lesz. A burgonyát egyenletes rétegbe tesszük a kiválasztott formába, és sóval, borssal ízesítjük. Bármilyen fűszerrel megszórhatjuk.
5. A pácolt húst egyenletes rétegben elosztjuk a tetején. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a rétegeket (burgonya és hús) nem kell megváltoztatni. A hús áztatja a burgonyát a levével és pácával, amelyből a gumók nagyon aromásak és ízletesek lesznek.
6. Zárja le a formát étellel, fedővel vagy csomagolja be fóliával, és küldje el sütni 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig. Tálaljon meleg ételt. Tálalhatjuk közvetlenül abban a formában, amelyben megsült, így minden evő a tányérjára rakhatja azokat a darabokat, amelyeket a legjobban szeret.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni az adjikában sült sertést krumplival.
