A világos narancs sárgarépa fokhagymával nagyon étvágygerjesztő kombináció. Győződjünk meg a töltött csirke példájával a sütőben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Finom, lédús és aromás csirke sárgarépával és fokhagymával a sütőben. Ma elmondom, hogyan kell főzni. Ha egy csirkét süt a sütőben, akkor nemcsak időt takaríthat meg, hanem lédús és kielégítő fogást is kaphat, eredeti vitaminos körettel együtt. Az egyszerű és megfizethető termékeknek köszönhetően egy ilyen finomság az év bármely szakában elkészíthető. Az így főzött sárgarépa nagyon lédús, aromás, gyengéd és édeskés ízű. A puha csirkehús pedig csak egy falattal lebomlik.
Megfőzzük a csirkét a hüvelyünkben. A haladás nem áll meg, különféle kényelmes eszközöket találnak ki a főzési folyamat javítására és felgyorsítására. A hüvelyben főtt étel lehetővé teszi az összes lé megtakarítását, mivel a gőznek nincs hova mennie. Ezért az étel lédús és gyengéd lesz. Példa arra, hogy még a hüvelyben lévő csirkefilé is puha lesz, annak ellenére, hogy általában száraz és kemény. Ezenkívül az elfoglalt háziasszonyok értékelni fogják ezt a receptet, mivel nem igényel sok időt és erőfeszítést. Legfeljebb 15 perc aktív munkát fog tölteni, a többit a sütő teszi meg. Finom, egyszerű és gyors ötvözete.
- Kalóriatartalom 100 g - 74 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 csirke
- Főzési idő - 30 perc pácoláshoz, 1,5 óra sütéshez
Hozzávalók:
- Csirke - 1 hasított test
- Fokhagyma - 1-2 fej
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
- Sárgarépa - 3-4 db. mérettől függően
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Majonéz - 2-3 evőkanál
Lépésről lépésre csirke főzése sárgarépával és fokhagymával a sütőben, recept fotóval:
1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és hosszú rudakra vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát. Mossa meg és szárítsa meg az ételt.
2. Fűszerezze a sárgarépát fokhagymával sóval, őrölt borssal és bármilyen fűszerrel. Ez a recept őrölt szerecsendiót használ. Jól illik sárgarépához, fokhagymához és húshoz.
3. Távolítsa el a csirke belső sárga zsírját. Mossa le és szárítsa meg. Ha fekete barnája van, tisztítsa meg vasszivaccsal. Továbbá csípje meg a tollakat, ha vannak. Ezután töltse meg a baromfit sárgarépával és fokhagymával. Varrja fel a töltőhelyet cérnákkal, vagy vágja le fogpiszkálóval.
4. Kenje meg a csirkét majonézzel sóval és fekete borssal. Hagyja állni fél órát, hogy pácolódjon. De ha nincs több idő erre, akkor azonnal küldje el a sütőbe.
5. Helyezze a tetemet egy rakott hüvelybe, és rögzítse szorosan mindkét oldalán. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a csirkét 1,5 órán keresztül. Ha azt szeretné, hogy aranybarna héja legyen, akkor 15 perccel a főzés előtt vágja le a zsákot, és szabadítsa fel a hasított testet. És terítse a sült sárgarépát fokhagymával a hasított test köré.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni rizzsel töltött csirkét a sütőben.
