Még mindig nem főzött kacsamelleket attól tartva, hogy kemények és íztelenek lesznek? Ezután javaslok egy lépésről lépésre elkészíthető receptet egy kacsamell fényképével szójaszószos almával. Az összes finomságot figyelve az étel gyengéd és lédús lesz. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a kacsamell főzése szójaszószos almával
- Videó recept
A kacsa főzése hosszabb ideig tart, mint a csirke. Ezért sokan azt gondolják, hogy csak tapasztalt háziasszonyok főzhetnek kacsamellet almával szójaszószban a sütőben. De valójában ez nem így van, az előétel egyszerűen, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészül. A receptet általában a nagyon lustákhoz sorolhatjuk, tk. nem igényel semmilyen erőfeszítést. Ugyanakkor illatosnak, ízletesnek bizonyul, almalében és a legfinomabb sült almával áztatva. Igazi öröm! Az étel egyszerűen vacsorára vagy ünnepi lakomára készíthető.
Ahhoz, hogy a melle lédús legyen sütés közben, fedje le fóliával vagy fedővel. Ha diverzifikálni szeretné az étel ízét, használjon aszalt szilvát, sajtot, citrusféléket és más termékeket a receptben. A hús eredménye a fűszerektől és a gyógynövényektől is függ, és hogy az étkezés kielégítőbb legyen, tehet néhány burgonyát. Akkor azonnal lesz egy étel körettel. És ha fel akarja gyorsítani és megkönnyíteni a főzési folyamatot, akkor először pácolhatja a kacsamelleket, majd gyorsan megpiríthatja egy serpenyőben, és készen áll a sütőben. Tálaljuk a sült kacsamelleket bármilyen körethez ízlés szerint. Különösen ízletes rizzsel tálalva, mert a rizs jól illik édes almához és sózott kacsához.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 159 kcal.
- Adagok - 2 mell
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Kacsamell - 2 db.
- Szójaszósz - 3-4 evőkanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Alma - 2-3 db.
Lépésről lépésre a kacsamell előkészítése almával szójaszószban, recept fotóval:
1. Mossa le a kacsamelleket folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Főzheti bőrrel vagy anélkül. Az első esetben az étel lédúsabb és kövérebb lesz. De ha diétásabb ételt szeretne, akkor távolítsa el a bőrt. Végezzen párhuzamos vágásokat a kacsamell mindkét oldalán, rövid távolságra egymástól, és tegye a húst egy tepsibe.
2. Mossa meg az almát, szárítsa meg papírtörlővel, távolítsa el a magját egy speciális késsel. Vágjuk őket 6-8 szeletre, és tegyük rá a kacsát.
3. Öntsünk szójaszószt a húsra, sózzuk és borsozzuk. Zárja le fedővel vagy fóliába csomagolva, és küldje sütni 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig. A főtt kacsamelleket almával tálaljuk szójaszószban, melegen, bármilyen köret mellé. És ha a hús lehűl, akkor csodálatos felvágottakat kap. Ezután vágja a melleket vékony szeletekre, és tegye egy tányérra.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a kacsamellet almával a sütőben.
