A hajdina zabkása tejjel és lekvárral hasznos mind a kisgyermekek, mind a felnőttek számára. Megtanuljuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni az ételt. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés egy fotó hajdina zabkása tejjel és lekvárral
- Videó recept
Ha már a hajdinánál tartunk, egy tányér omlós zabkását képzelnek el a fejemben. Ez nemcsak ízletes, hanem egészséges termék is, amely nélkül lehetetlen elképzelni egy modern menüt. Különféle módon készítik: sütőben sütve, zöldségekkel párolva, párolva és lassú tűzhelyen. De a leghagyományosabb módszer a főzés egy serpenyőben vízben. Ebben a receptben megvizsgáljuk, hogyan kell főzni a hajdina zabkását tejjel és lekvárral. A reggelire felszolgált étel egész nap energiát ad a testnek.
A zabkását vízben és tejben is főzheti. Ez egy teljes értékű étel, amely egyszerű, gyors és könnyen elkészíthető. A hajdina tejes zabkása különösen gyógyító anyagokat tartalmaz, így csak jót tesz az egészségének. Ebben a felülvizsgálatban a gabonaféléket vízben felforraljuk, és tejjel és lekvárral ízesítjük. Ez a módszer azért jó, mert a zabkását este fel lehet főzni, és reggelire tálalva egyszerűen öntsön rá tejet. Az étel nem igényel sok időt, ami soha nem elég reggel. A preferenciáktól függően a zabkását meleg vagy hideg tejjel ízesítik, és bármilyen lekvárt ízlés szerint választanak. Ezért minden ínyenc ízléséhez igazíthatja az ételt.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Hajdina - 75 g
- Tej - 200 ml
- Só - csipetnyi
- Lekvár (bármilyen) - 1 tk
Lépésről lépésre a hajdina zabkása főzése tejjel és lekvárral, recept fotóval:
1. Tegye a hajdinát a munkalapra, és rendezze el, távolítsa el a köveket és a törmeléket, hogy ne akadjanak a fogak közé a kész edényben.
2. A darákat finom szitára öntjük és folyó por alatt leöblítjük, hogy eltávolítsuk a port. Öntsük egy gőzölős serpenyőbe. Ha azt szeretné, hogy a zabkása morzsalékos legyen, akkor tiszta és száraz serpenyőben pirítsa meg, időnként megkeverve körülbelül 10 percig.
3. Öntsön hajdinát tiszta vízzel 1: 2 arányban, adjon hozzá egy csipet sót, és tegye az edényt a tűzhelyre.
4. A zabkását nagy lángon felforraljuk, lassú lángot készítünk, lefedjük és 15 percig főzzük. Ez idő alatt a zabkása felszívja az összes vizet és növeli a térfogatát. A recepthez zsákos gabonafélék alkalmasak, amelyekben a zabkását azonnal megfőzik. A kész zabkását tekerje le meleg törülközővel, és hagyja kelni további 15 percig.
5. Vigye át a hajdinát arra a tányérra, ahol az ételt szolgálja fel.
6. Adja hozzá kedvenc lekvárt, amely helyettesíthető mézzel vagy cukorral. Ha nem szeretne édes kását enni, akkor zárja ki a lekvárt a receptből.
7. Öntsön tejet a zabkására. Lehet friss vagy ghee, meleg vagy hűtött. Ez az Ön preferenciáitól és ízlésétől függ. Keverje össze a zabkását, hogy feloldódjon a lekvár az egész tányéron, és tálalja az ételt az asztalhoz. Tálald a hajdina zabkását tejjel és lekvárral krutonnal, krutonnal vagy bagettel.
Tekintse meg a videó receptjét is a hajdina tejjel történő főzéséről.
