A hajdina zabkása tejjel kiváló egészséges reggeli az egész család számára, amely egész napra energiát biztosít a szervezetnek. Ez a teljes értékű étel könnyen elkészíthető, finomnak bizonyul, és mindig megváltoztathatja ízlését különböző gyümölcsök és bogyók hozzáadásával.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A zabkása az egészséges táplálkozás elengedhetetlen tulajdonsága. Különösen gazdagok nyomelemekben és más, a szervezet számára szükséges gyógyító anyagokban. A sokféle gabonafajta közül az egyik leghasznosabb abszolút mindenkinek, mind a kisgyermekeknek, mind a felnőtteknek, a hajdina zabkása tejjel. Ezenkívül különleges előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szükségesek az emberi test számára.
Összetételével a hajdina versenyezhet a halakkal és a vörös húsokkal. A zabkása kiváló diétás termék, amely a helyes táplálkozás egyik pótolhatatlan étele. A diéta során a hajdina tejjel kiváló lehetőség a fogyáshoz. Alacsony kalóriatartalmú, és 100 g csak 25 g szénhidrátot, 4,5 g fehérjét és 2,3 g zsírt tartalmaz.
A hajdina zabkását tejjel többféleképpen lehet főzni. Sőt, mindegyik egyszerű. Az első az, hogy felöntjük a gabonapelyhet tejjel, és közvetlenül a tejtermékben főzzük. A lényeg itt az, hogy a tej ne "meneküljön". A második az, hogy vízben főzzük, és tálalás előtt öntsük fel az elkészített zabkását hideg vagy forró tejjel. Ezenkívül a zabkása ízlés szerint édes vagy sós is lehet. Ebben az áttekintésben elmondom, hogyan kell főzni a hajdinát vízben a mikrohullámú sütőben, és tálaláskor felönteni hideg tejjel.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Hajdina - 50 g
- Tej - 150 ml
- Ivóvíz - 100 ml
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
A hajdina zabkása főzése lépésről lépésre tejjel:
1. Először rendezze el a hajdinát, távolítsa el a köveket, hogy ne akadjanak a fogakba a kész edényben. Ez elkerülhető, ha a hajdina van kiválasztva. Ezután tegye egy finom szitába, és öblítse le folyó víz alatt, hogy leöblítse az összes port.
2. Tegye a gabonapelyhet egy kényelmes mély tálba, és adjon hozzá egy kis sót.
3. Forraljuk fel a vizet, és öntsük a darára.
4. Gyorsan fedje le a zabkását fedővel vagy csészealjjal, hogy a forró víz hőmérséklete a lehető legmelegebb legyen.
5. Tegyen egy tál gabonapelyhet a mikrohullámú sütőbe. Ezután kétféleképpen főzhet zabkását. Az első hosszú: hagyja a zabkását a mikrohullámú sütőben egy éjszakán át. Ne kapcsolja be a készüléket, termoszként szolgál, és hosszú ideig tartja a melegvíz hőmérsékletét. A zabkása 6 óra alatt kész lesz. Másodszor - kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 5-7 percig, és a zabkása gyorsabban főz, mint a tűzhelyen.
6. A zabkása főzésének mindkét lehetősége jó. De először, hosszú távon, minden hasznos tulajdonság megmarad benne.
7. Tálaláshoz tegye át a zabkását egy tányérra. Ha szeretné, hozzáadhat gyümölcsöket, bogyókat, mézet, kandírozott gyümölcsöket stb.
8. Öntsön tejet a zabkásra, és tálalja az asztalhoz. A tej bármilyen hőmérsékletű lehet, meleg vagy hideg. Az előbbi alkalmas a téli napokra a melegen tartásra, az utóbbi a nyári melegre, hogy lehűljön.
Tekintse meg a hajdina zabkása főzésének videó receptjét is.
[média =
