A csirke kamrák hihetetlenül megfizethető ételek, amelyek könnyen elkészíthetők és csodálatos ízűek. Tehát hogyan lehet a nem drága csirke kamrákat finoman eloltani? Most megtudjuk.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó receptek
A tejfölben vagy paradicsomszószban párolt csirke kamrák egyszerűek, mondhatni parasztok és meglehetősen költségvetők. De ez nem jelenti azt, hogy íztelen és nem kielégítő. Felkészítjük a kamrákat úgy, hogy lenyelje a nyelvét. Bár ez természetesen feltételes, finom lesz, hidd el.
A csirkemell a költségvetési húsok közé sorolható. Különféle pörköltek, hodgepodge, zselés hús és mártás készül belőle, és még sok más. A tűzhelyen fogunk főzni, bár lassú tűzhelyen vagy sütőben is főzhet. Próbáljon ki különböző főzési lehetőségeket.
- Kalóriatartalom 100 g - 106 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 60 perc
Hozzávalók:
- Csirke has - 500 g
- Tejföl - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - opcionális
- Fűszerek ízlés szerint
A tejfölös párolt csirke kamrák főzése lépésről lépésre
Öblítse le a csirke kamrákat, és távolítsa el a filmet. Vágjuk darabokra.
A hagymát finomra vágjuk. A hagymát megpirítjuk növényi olajban. Egy serpenyőben azonnal megpirítottuk. Jól sikerült. A lényeg az, hogy keverjük össze, hogy ne égjen meg.
Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a csirke kamrákat.
Mindent együtt sütünk, amíg a kamrák megváltoztatják a színüket. A főzés során úgy döntöttem, hogy répát teszek hozzá, nem sütöttem külön. Vékony félkarikákra vágjuk.
Adjunk hozzá tejfölt és fűszereket ízlés szerint a sült kamrákhoz.
Keverjük össze, fedjük le és pároljuk alacsony lángon legalább 1 órán keresztül. Időnként ellenőrizze a serpenyőt, hogy elegendő folyadék legyen -e, és a kamrái pörkölnek, nem sültek.
A kész ételt azonnal tálaljuk burgonyapürével. Snackként kínáljon retekből és tojásból készült salátát. Az ilyen kiadós ebédet értékelni fogják a kóstolók. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Milyen ízletes és könnyen elkészíthető csirkemell
2) Csirke kamrák főzése tejfölben
