Kifejezett májíz, homogén szerkezet, hihetetlen gyengédség - egyszerű májétel azoknak, akik nem akarnak sokáig kavarni a konyhában - csirke májpuding búzadara a mikrohullámú sütőben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés csirke máj puding búzadara a mikrohullámú sütőben
- Videó recept
A csirkemellet széles körben használják minden nemzeti konyhában. A májat tartják a legkeresettebbnek. Gyorsan elkészül, és nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Hiszen nem hiába írják fel az orvosok, hogy súlyos fáradtsággal vigyék be az étrendbe, tk. visszaállítja az életerőt. A májból sokféle étel készül: piték, szeletek, palacsinta, rágcsálnivalók és még levesek is. Mivel rendkívül alkalmas mindenféle hőkezelésre: sütésre, párolásra, forralásra.
Ma elmondom, hogyan kell elkészíteni egy nagyszerű ételt, amelyet főételként használnak melegen, és hűtött snackként - pudingként. És köszönhetően a modern konyhai eszközöknek, mint például a turmixgép, a konyhai robotgép, a multicooker, a mikrohullámú sütő … a snack nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A többlépcsős folyamatok helyettesítik az elektromos készülékeket, így semmit sem kell törölni és aprítani. Ebben a receptben elkészítünk egy eredeti csirkemájpudingot búzadarával a mikrohullámú sütőben. Kiderül, hogy ez a legkényesebb, legpuhább, legkönnyebb és diétás. A felnőttek és a gyerekek is szeretik. A csemege tökéletes mindennapi étkezéshez, és bármilyen körethez jól illik.
- Kalóriatartalom 100 g - 151 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Csirkemáj - 100 g
- Búzadara - 1 tk
- 20% tejszín - 1 evőkanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Hagyma - 0,5 db.
- Só - 0,25 tk
Lépésről lépésre csirke májpuding előkészítése búzadarával a mikrohullámú sütőben, recept fotóval:
1. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és csavarja át egy húsdarálón, közepes vagy finom rácsot állítva.
2. Mossa meg a májat, vágja le a filmet, és csavarja át egy húsdarálón is. Ha sertés- vagy marhamájat használ, akkor azt javaslom, hogy tejben áztassa, hogy megszüntesse a keserűséget. A csirkemájnak nincs keserűsége.
3. Adjon hozzá tejszínt az ételhez.
4. Ezután adjunk hozzá búzadarát.
5. Sóval és őrölt borssal ízesítünk mindent, és 10 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara kicsit megduzzadjon. Ellenkező esetben a kész ételben a fogát csikorgatja, ami nem túl kellemes.
6. Öntse a tésztát a praktikus kis mikrohullámú sütőformákba.
7. Helyezze a pudingot a mikrohullámú sütőbe, és főzze 3-4 percig a legnagyobb teljesítményen. A konkrét főzési idő azonban a tartály méretétől, a tészta térfogatától és a mikrohullámú sütő képességeitől függ. Ezért fából készült pálcával ellenőrizze a készültséget. Használja a puding átszúrására, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tapad semmire. Ellenkező esetben főzze további 30-60 másodpercig, majd ellenőrizze újra. Tálaljuk a kész csirkemájpudingot búzadarával a mikrohullámú sütőben bármilyen köret mellé, vagy használhatjuk önmagában.
Tekintse meg a videó receptjét is a marhahús puding elkészítéséről.
