Hasznos tanácsok: hogyan válasszunk facsarót otthonra. A facsaró típusai és a fő paraméterek, amelyekre figyelni kell vásárláskor. Milyen energiát jobb megvenni. Mondd, ki közülünk nem szereti a frissen facsart gyümölcslevet? Finom, friss, fényes és ami a legfontosabb, egészséges! És nem mindegy, hogy tavasz van -e kint, vagy ősz, tél vagy nyár, de szervezetünk vitaminokat akar fogyasztani folyamatosan, évszaktól függetlenül. És mindenekelőtt a vitaminok, mint tudják, frissen facsart természetes gyümölcslében vannak.
A facsaró története
Ősidők óta az emberek gyümölcsből és zöldségből készítik saját gyümölcslevet. És ezt a gyümölcslevet primitív módszerekkel nyerték - a gyümölcsöket és a zöldségeket erőgépekkel, présekkel zúzták össze, vagy apróra vágták reszelő és húsdaráló segítségével. De ez a püréhez hasonló massza nem hasonlított a léhez, sok apró darabot tartalmazott - pépet.
Ez a 20. század közepéig tartott. Ekkor jelentek meg az első centrifugával ellátott gyümölcscentrifugák, amelyek gyakorlatilag nem hasonlítanak a modern továbbfejlesztett példányokhoz. Ezt az újítást Urs Pfluger találta fel 1955 -ben Svájcban.
Igen, persze, most bármelyik szupermarketben vásárolhat gyümölcslevet. De vajon olyan hasznos lesz, mint egy barkács? És nem olcsó, sokkal drágább, mint a nyers zöldségek és gyümölcsök, sőt vízzel hígítva és cukor vagy aszpartám hozzáadásával, ami még rosszabb a szervezet számára.
Van kijárat! Végül is fizethet egyszer, és sokáig biztosíthatja magát és családját természetes gyümölcslevekkel mindenféle összetevőből! Vásároljon elektromos facsarót!
A facsarók fajtái
A facsaró az egyik leggyakrabban használt háztartási elektromos készülék. A professzionális kategóriába tartozik, és a következő típusokból áll:
- gyümölcsök és bogyók számára;
- zöldségekhez és gyümölcsökhöz;
- citrusfélékhez;
- gyümölcsök, bogyók és zöldségek esetében (kombinálva);
- gyümölcsök, bogyók, citrusfélék és zöldségek számára (univerzális).
A legjobb facsaró típus univerzális, erőteljesebbek, jobban préselik a levet, és lehetővé teszik, hogy mindenféle gyümölcsből, citrusfélékből, bogyókból és zöldségekből gyümölcslevet préseljenek. Ezenkívül egy ilyen egység élettartama sokkal hosszabb.
A gyümölcsprések fő paraméterei, amelyekre figyelni kell
Univerzális facsarók használatakor ügyeljen a zöldségek és gyümölcsök nevére, mivel bizonyos gyümölcsfajták valószínűleg kizártak. Egy ilyen gyümölcsprésen hatalmas mennyiségű gyümölcsöt lehet feldolgozni, de sok hulladékanyag marad. Éppen ezért különösen fontos lesz a pép eldobásának funkciója. Ilyen funkció nélkül a pép eltömíti a hálót, és ebben az esetben időnként el kell vonni a figyelmet a gyümölcsprés tisztításával.
Sok citruslé szerelmes van közöttünk. Ha Ön közéjük tartozik, akkor valószínűleg tudja, hogy a frissen facsart citruslevet azonnal meg kell inni az elkészítése után, mert csak így maradnak meg benne az anyag és a vitaminok jótékony tulajdonságai.
A facsarógyártók is tudják ezt. Ez az oka annak, hogy a citrusos facsarókban van egy kis gyümölcstartó pár pohárhoz. De vannak akár 1 liter űrtartalmú tartályok is - abban az esetben, ha nagycsaládosoknak vásárolják őket.
Azonban minden facsaró szükségszerűen tartalmaz egy pohár gyümölcslevet. Ez az üveg jelzésekkel rendelkezik a térfogat meghatározásához, valamint a pép összegyűjtéséhez. Ennek az üvegnek a térfogata megközelítőleg 0,4–1 liter lehet, és a facsaró tartálya legfeljebb egy liter. A drágább facsarómodellekben van egy úgynevezett kettős tartály a péphez, valamint a kapott gyümölcslé kivonásához. Ugyanakkor a pép szinte száraznak bizonyul.
Vásárláskor feltétlenül figyeljen az anyag összetételére, amelyből a centrifuga háló készült. Nagyszerű, ha rozsdamentes acél. Egy ilyen hálónak szükségszerűen nagyon vékonynak és sok lyuknak kell lennie - minél több van belőlük, annál jobb.
A gyümölcsök és zöldségek tálalására szolgáló edénynek kéznél kell lennie - széles etetőtálcával. Erre azért van szükség, hogy egyszerre több gyümölcsöt vagy azok egy részét tegye oda.
Gyümölcscentrifuga teljesítmény
A facsarók teljesítménye is különbözik. Minél nagyobb a facsaró teljesítménye, annál inkább a főtermék kerül ki (magasabb a gyümölcslé aránya), és hosszabb ideig képes folyamatosan működni, és ennek megfelelően tovább tart. A nagy teljesítményű facsarók nagyon kemény gyümölcsökből és zöldségekből tehetnek gyümölcslevet.
Az ilyen eszközökben a teljesítmény 0,2-1,5 kW / óra (vagy 200-1500 watt / óra). Még egy különbség van a facsarók és a centrifuga forgási sebessége között. Előfordul, hogy a bogyók feldolgozása kisebb sebességgel történik, mint a zöldségek és gyümölcsök feldolgozása, de sajnos nem minden facsarómodell használ két feldolgozási sebességet.
A facsaró biztonsága
A facsarók fontos jellemzője a biztonságuk. Általában hármas védelmi rendszert használnak. A gyümölcsfacsaró nem indul el, ha a fedél klipje nincs reteszelve. Ha ez a tartó hirtelen működés közben véletlenül megmozdult, vagy a pépes tartályt lekapcsolta, a gyümölcscentrifuga automatikusan kikapcsol.
A facsarók minden modellje gumitalppal van felszerelve, ami stabilitást biztosít. Az eszközök súlya 2 kg -tól 3,5 kg -ig terjed. Mindegyik nagyszerű modern dizájnnal rendelkezik.
Tehát összefoglalva: Hogyan válasszuk ki a megfelelő facsarót?
A facsaró kiválasztásakor ügyeljen a következőkre:
- A facsaró testének kiváló minőségű, környezetbarát anyagból kell készülnie. Most a facsarók modelljei rozsdamentes acélból és műanyagból készülnek. A műanyag kétségtelenül gazdaságosabb, kis súlyú, változatos formájú és színű. Rossz minőségű vásárlás esetén azonban a műanyag tok, amikor kölcsönhatásba lép az élelmiszerekkel, elsötétül, oxidálódik, és befolyásolhatja a préselt gyümölcslé ízét.
- Ugyanilyen fontos részlet a centrifuga acél hálója.
- Nézze meg közelebbről a facsaró motort. Meddig dolgozhat megállás nélkül? Vannak modellek, amelyeket öt perc folyamatos működés után ki kell kapcsolni, egy ilyen gyümölcscentrifuga nagyon gyorsan kiég.
- Egy másik tényező, amely befolyásolja a facsarás minőségét, a facsaró ereje. Otthoni használatra sok felhasználó inkább 0,2-1,5 kW / óra (vagy 200-1500 watt / óra) teljesítményű modelleket vesz.
- A facsaró biztonsága.
Ezek a fő jellemzők, amelyekre figyelni kell a megfelelő facsaró kiválasztásához. Boldog vásárlás! És légy egészséges!
