Fontoljuk meg, hogyan válasszuk ki a megfelelő facsarót - az ilyen eszközök típusait, tulajdonságaikat, fontos vásárlási feltételeket, népszerű gyártókat és a legjobb modelleket.
A facsaró több, mint egy friss facsaró. Segítségével gyümölcs- és zöldségpüréket, különféle koktélokat készíthet, valamint finom gyümölcslevet készíthet a télre. A mai áttekintésben megtudjuk, hogyan válasszunk egy facsarót otthonához. Elemezni fogjuk az eszközök típusait, meghatározzuk a legfontosabb kritériumokat, amelyeknek a vásárlás során követniük kell, megtudjuk a legjobb gyártókat, és példákat hozunk a népszerű modellekre.
Hogyan válasszunk gyümölcs- és zöldségprést: fajták
Az ilyen eszközöket különböző kritériumok szerint osztják fel. Gyakran alkalmazzák a következő osztályozást:
- citrusos modellek;
- centrifugális készülékek;
- csavarfacsarók.
Egy adott típusú eszközt annak a célnak megfelelően választanak ki, amelyre a jövőben használni fogja. Annak érdekében, hogy könnyebben megértse ezt a problémát, külön elemezzük a megnevezett típusokat.
Citrusfacsaró: legfontosabb jellemzők
Ebben a kategóriában a név alapján minden világos. Ezen eszközök segítségével az emberek finom friss citrusféléket kapnak. Vannak ilyen típusú elektromos és kézi facsarók a piacon. A vizsgált eszköz típusa egyszerű, a következőket tartalmazza:
- Bizonyos átmérőjű kúp - citrusfélék felét ültetik rá. Ennek a szerkezeti elemnek bordázott felülete van. A kúp (elektromos modellekben) vagy maga a gyümölcs (kézi eszközökben) forgatásával a gyümölcslevet kinyomják.
- Szita vagy elválasztó - tál lyukakkal a kúp alatt. A préselt gyümölcslé átáramlik rajta, míg a pép a felszínen marad, és nem esik az itallal a rekeszbe.
- Juice tartály - a legalacsonyabb rekesz, amelybe a friss friss folyadék lefolyik. Gyakran a térfogata 0,5 liter (több, mint elegendő egy-egy adag számára). A főzés befejezése után a facsaró tetejét eltávolítják, és a levet poharakba öntik.
Az elektromos modellek műszaki dobozokkal is rendelkeznek. Még alacsonyabb. Ezen a területen található a tápegység, valamint a kúpot forgató motor.
A citrusfajtáknak vannak előnyei és hátrányai, amelyek minden ilyen típusú modellre jellemzőek:
Előnyök | hátrányai |
Nagyon egyszerű kialakítás és egyértelmű használati elv. | Korlátozott hatókör. Zöldségből, almából vagy bogyóból nem kap gyümölcslevet. |
Könnyen ápolható. Ezek a facsarók gyorsan moshatók kézzel és mosogatógépben. | |
Gazdaságos az energiafogyasztás szempontjából. A kézi modellek egyáltalán nem fogyasztanak áramot; a hálózatról táplált eszközök körülbelül 25-30 W-ot fogyasztanak (csúcs). | Elég nagy mennyiségű gyümölcslé (több mint 2 adag) elkészítése sok időt vesz igénybe. |
Elég alacsony ár. | |
Kényelmes tárolás: ezek a modellek nem foglalnak sok helyet a konyhaszekrényben. |
A gyümölcsprések ebbe a kategóriájába tartoznak mind a költségvetési modellek (PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00, ARIETE 0408), mind a drágábbak (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).
Centrifugális gyümölcscentrifuga
Ez egy sokoldalúbb eszközopció. A centrifugális modellek szinte minden gyümölcshöz alkalmasak; Vannak még gyümölcscentrifugák is, amelyek lehetővé teszik, hogy italokat kapjunk a magvakból magvakkal. A fő különbség a centrifugális eszközök és a citrusos modellek között a működés elve. Itt minden így történik:
- A gyümölcsöket speciális reszelőn zúzzák össze.
- Ezt követően belépnek egy elválasztóba, amelynek kúpos vagy hengeres alakja van.
- Ez az elválasztó elválasztja a gyümölcslevet a péptől.
- A pép (vagy torta) az egyik rekeszben halmozódik fel, a lé pedig a másikban. Gyakran nincs külön edény a gyümölcslé számára. Azonnal kijön egy speciális csövön keresztül, amely alatt egy poharat vagy egy külön tálat kell cserélni.
Rendkívül fontos megjegyezni, hogy a leválasztó alakja kulcsszerepet játszik a centrifugális facsarókban. A két lehetőség közötti különbségek a következők:
- Kúpos ketrecek általában a torta automatikus eltávolításának funkciója van. Az elválasztott pép egy speciális rekeszbe kerül, amint azt fentebb már utólag említettük. A funkció aktiválásához gyakran meg kell nyomnia egy speciális gombot a facsaró vezérlőpultján. Kényelmesnek tűnik (különösen akkor, ha nagyszámú gyümölcsöt kell feldolgoznia). De van az éremnek egy másik oldala is. A kúpos elválasztók kevesebb gyümölcslevet termelnek. A hatékonyság szempontjából az ilyen szeparátorral rendelkező modellek még a régi kézi facsaróknál is rosszabbak. Amikor felveszi a pépet, észre fogja venni, hogy elég nedves. Ez arra utal, hogy tisztességes mennyiségű gyümölcslé maradt benne, amelyet már nem fogsz kinyomni.
- Hengeres elválasztók sokkal produktívabb. Feldolgozás után kiderül, hogy a torta száraz, és a lé mennyisége meglehetősen nagy. Ezért, ha az elsődleges szempont a hatékonyság, akkor jobb, ha hengeres elválasztóval ellátott centrifugális gyümölcsleveket választ.
Van még néhány pont, amelyek miatt a centrifugális modellek rosszabbak, mint a kézi és a csigás eszközök. Működés közben a szeparátorok nagyon felforrósodnak. A gyümölcslé ilyen hőkezelése egyes vitaminok és hasznos elemek elvesztéséhez vezet. Ezen túlmenően, a kész friss gyakran kiderül, hogy habos.
Összefoglalva ezt az eszközkategóriát, a következő előnyöket és hátrányokat emelhetjük ki:
profik | Mínuszok |
Többfeladatos. A centrifugális facsarók szinte bármilyen gyümölcsöt képesek kezelni (zöldséget és gyümölcsöt egyaránt). | A kész lé gyakran habos. |
Jó munkasebesség. Ez a fajta facsaró ideális nagyszámú gyümölcs feldolgozásához (például a tél betakarításakor). | A facsarók működése közben kibocsátott zajszint meglehetősen magas. Találhat viszonylag csendes modellt, de ez problémás. |
Gondtalan gondozás. A süteménytartály néhány másodperc alatt kimosódik. Az elválasztó tisztítása is minimális időt vesz igénybe. Igaz, a hengeres elválasztóval rendelkező modelleknél az öblítést gyakran kell elvégezni, de gyorsan elhalad, így ez a tény nem tekinthető problémának. | A feldolgozás során a szeparátor felmelegszik, és ezzel együtt a lé is. Ez az ital számos hasznos tulajdonságának elvesztéséhez vezet. |
Nem túl magas árak. Természetesen a centrifugális eszközök drágábbak, mint a citrusfélékhez tartozó modellek, de megvásárlásuk sem üt erőteljes csapást a pénztárcára. | A centrifugális facsarók sok áramot fogyasztanak. Az összes többi fajta közül ezek a leghátrányosabbak ebben a tekintetben. |
A következő modellek nagyon népszerűek az ilyen típusú facsaróknál: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).
Csigafacsaró: mi ez?
Az ilyen típusú háztartási készülékek abban különböznek az előző kategóriától, hogy a gyümölcslevet nem a centrifugális erő, hanem a csiga gyümölcsére gyakorolt hatás miatt nyomják ki - a hossztengely mentén szilárd spirális felülettel rendelkező rúd. Az ilyen típusú facsarók működési elve meglehetősen egyszerű:
- A csigacsavarok nyomják a gyümölcsöket és zöldségeket, segítve a gyümölcslé leválasztását a pépből.
- A folyadék egy speciális szitán átszivárog egy külön tartályba.
- A maradék süteményt a szita felülete visszatartja, és nem esik a gyümölcslé -rekeszbe.
A csiga működés közben nem melegszik fel. Így a folyadék nem alkalmas hőkezelésre, és megőrzi minden hasznos tulajdonságát. A csigalé kivonási technika kíméletesebb és hatékonyabb. Ezt a fajta gyümölcsprést használják az egészséges táplálkozás rajongói. Természetesen a vitaminok egy bizonyos százaléka még mindig elveszik, de nagyon kicsi, így az ilyen gyümölcslevek előnyei a leginkább.
A sokoldalúság alapján a csavaros modellek egyáltalán bajnokok. Ezeket a facsarókat zöldségeken, bármilyen gyümölcsön, áztatott magvakon, gyógynövényeken és még fenyőtűeken is használhatja.
A fent ismertetett pozitív tulajdonságok ellenére a csavaros eszközöknek vannak gyengeségeik is. Az alábbiakban megtalálja az ilyen eszközök előnyeit és hátrányait:
Előnyök | hátrányai |
A vitaminok és tápanyagok maximális megőrzése. A csavaros facsaróból származó gyümölcslé nem melegszik fel, ezért nem veszíti el eredeti tulajdonságait. | Az ital előállítása hosszabb ideig tart (a centrifugális modellekhez képest). |
A kész ital homogén és hab nélkül. | |
A csavaros modellek nagyon nagy mennyiségű gyümölcslevet termelnek. | A csigafacsarók meglehetősen drágák. |
A készülékek működés közben nem okoznak nagy zajt. |
A csavaros típusok közül a Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, a BOSCH MESM731M, a MOCCO SL001 megkülönböztethető.
Gyümölcs- és zöldségprés kiválasztása: mire kell figyelni
Ha eldöntötte az alkalmazás célját és az eszköz típusát, akkor azt mondhatjuk, hogy a munka felét sikerült elvégeznie. De ahhoz, hogy a vásárolt eszköz a lehető legnagyobb mértékben kielégítse az Ön igényeit, számos további tényezőt kell figyelembe venni. Először is meg kell nézni az ilyen pillanatokat:
- Erő … Ez a paraméter nemcsak a folyamatos működés időtartamát, hanem a kész ital tisztaságát is befolyásolja. Talán egyeseknek meglepetés lesz, de a szeparátor nagyon gyors forgatásával (nagyteljesítményű eszközökben) a lé meglehetősen sok pépet tartalmaz, bár nagyon hosszú ideig nem vonják ki, és munka után kevesebb torta maradt. A legtisztább gyümölcslevet alacsony forgási sebességgel nyerik, bár ebben az esetben sok sütemény marad, amelyet le kell mosni. Így, ha Ön a péplé ínyence, akkor erősebb modellekre kell költenie. A tiszta italok szerelmeseinek közepes teljesítményű eszközök alkalmasak. Az energiafogyasztás közvetlenül a facsaró típusától függ. Átlagosan ezek a következők: citrusos modellekben akár 100 W, csavaros típusú készülékekben 200-500 W, centrifugális facsarókban pedig 500-2000 W.
- Sebességek száma … Ha azon gondolkodik, hogyan válasszon gyümölcscentrifugát gyümölcsök és zöldségek számára, ügyeljen arra, hogy figyeljen a sebesség paramétereire. Először is, különböző üzemmódok alkalmasak különböző gyümölcsökre. Emellett a feldolgozott termékek száma is jelentős szerepet játszik. A centrifugális modellek valódi sebességrekord -tulajdonosok. Náluk ez a szám elérheti a 30.000 fordulatot. A centrifugális gyümölcsprések ideálisak nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs feldolgozásához. Azonban figyelembe kell vennie, hogy milyen gyümölcslevet szeretne kapni. Ha a cellulóz jelenléte nem jelent problémát az Ön számára, állítsa be a legnagyobb sebességű üzemmódot. Így sok gyümölcsöt dolgozhat fel minimális idővel. A tisztább gyümölcslé érdekében jobb alacsony sebességet használni. Ajánlott továbbá kis bogyók kis sebességgel történő feldolgozása. Ha nem foglalkozik nagy terméssel, és nem szereti a pépes gyümölcsleveket, akkor bátran részesítse előnyben a csigás modelleket. Náluk az üzemi sebesség eléri a 100 fordulat / percet. Az ital tiszta lesz, bár az elkészítése több időt vesz igénybe. A nagy készletek téli előkészítéséhez az ilyen lehetőségek nem megfelelőek, de a frissek napi elkészítéséhez - pont megfelelőek. Ezenkívül a csigafacsarók energiahatékonyabbak és kevesebb zajt termelnek működés közben.
- Test anyaga … Először is ez a szempont befolyásolja a készülék szilárdságát és tartósságát. A műanyag készülékek jól néznek ki és könnyen tisztíthatók. Az ilyen facsarók azonban könnyen megsérülhetnek fizikai ütés (ütés, padlóra esés) hatására. Az eloxált alumínium szerelvények még stílusosabbnak tűnnek, ráadásul sokkal erősebbek. A sérülés jeleinek (például horpadások) megjelenítéséhez sokkal komolyabb fizikai hatás szükséges. Nos, a szilárdság vezetői a rozsdamentes acél eszközök. Ezek a facsarók hosszabb ideig kopnak, és jobban bírják az ütéseket. Sőt, drágának és mutatósnak tűnnek. A fémmodellek fő hátránya az áruk (mindig magasabb, mint a műanyag készülékeké). Elvileg megtakaríthat az anyagon, bár óvatosabban kell kezelnie a technikát.
- A tartály térfogata a lé és a sütemény számára … A tartály, amelyben a préselt gyümölcslé felhalmozódik, 0,2-2 liter térfogatú lehet. Egy adott kapacitású modell megválasztása közvetlenül függ az ital mennyiségétől, amelyet meg szeretne kapni. A friss gyümölcslé napi elkészítéséhez egy család számára 0, 5, 0, 7 literes eszközökkel boldogulhat. De a termés feldolgozásához jobb, ha megvásárolja a legnagyobb kapacitást. A péptartály nagymértékben befolyásolja a munka sebességét. Vannak modellek, amelyekben egyáltalán nincs külön tartály a süteményhez. Ezen eszközök használatakor rendszeresen le kell állítania a munkát, hogy manuálisan tisztítsa meg az elválasztót a süteménytől. Kényelmetlen, de az ilyen eszközök olcsók. Ha feldolgoznia kell a terményeit, vagy egyszerűen nem akar küzdeni a gyümölcscentrifuga folyamatos tisztításával, válassza a különálló péptartályokkal rendelkező modelleket. Térfogatuk elérheti a 3000 ml -t.
- Bemeneti szélesség … Ez a paraméter semmilyen módon nem befolyásolja az árat, ezért jobb, ha azonnal a legszélesebb bemenettel rendelkező eszközökre összpontosít. Ha szüksége van egy facsaróra alma, paradicsom vagy más nagy gyümölcs számára, vásároljon olyan modelleket, amelyek bemeneti szélessége körülbelül 9 cm vagy annál nagyobb. Kisebb gyümölcsöket vagy bogyókat is feldolgozhat, de ha keskeny bejárattal rendelkező modellt vesz, elfelejtheti az almalét.
Érdemes megjegyezni néhány kiegészítő chipet is, amelyek a modern facsaró modellekben találhatók:
- biztonsági berendezés a motor véletlen beindítása ellen, amikor a facsarót szétszerelik vagy félig szétszerelik (különösen hasznos kisgyermekes családok számára);
- indítsa el a biztosítékot motor túlmelegedése esetén (amíg le nem hűl);
- impulzusos üzemmód - a facsaró szakaszosan működik, megakadályozva a motor túlmelegedését;
- motorhűtő rendszer;
- lágyindítási lehetőség - a motor lassan kezd működni, és fokozatosan növeli a teljesítményt (ez meghosszabbítja a készülék élettartamát).
Meg kell nézni a kezelőszerveket is. Az olcsó modellekben minimálisak. A mérnökök rendszerint a gyümölcscentrifugákat ellátják bekapcsológombokkal és sebességszabályozókkal. A kiváló minőségű csigás modellekben vannak gombok, amelyek aktiválják a hátramenetet (az eltömődött csiga tisztításához szükséges). A legmodernebb és legdrágább eszközök érintőképernyős vezérlést biztosítanak az LCD kijelzőn keresztül. Általános szabály, hogy az ilyen facsarók széles funkcionalitással rendelkeznek, amely leegyszerűsíti a munkát különféle gyümölcsökkel.
Melyik facsarót jobb választani: népszerű gyártók
A facsaró vásárlásakor nemcsak azt kell megnézni, hogy mit tud, hanem azt is, hogy ki adta ki. A kivitelezés minősége közvetlenül a gyártótól, tehát a készülék élettartamától függ. A legjobb megoldás az, ha a következő márkájú eszközöket célozza meg:
- Philips egy híres holland gyártó, amely a facsarókat modern elektronikus töltelékkel látja el. A Philips modellek híresek erőteljes motorjaikról és arról a funkcióról, amely lehetővé teszi az ital állagának beállítását.
- Panasonic - ezzel a japán márkával olyan modellek lépnek a piacra, amelyek számos funkcióval rendelkeznek, tágas tartályok a gyümölcslé és a sütemény számára, valamint terjedelmes bemenetek a nagy gyümölcsök számára.
- Redmond - híres az úgynevezett társadalmi modellekről. A funkciók halmaza korlátozott, de az ilyen facsarók nagyon hosszú ideig működnek.
- Moulinex - ez a vállalat nagy termelékenységű eszközök gyártására összpontosít. A gyümölcscentrifugák ezen márkanév alatt készülnek, ideálisak nagy mennyiségű gyümölcs feldolgozásához. Egyszerűbb készülékeket is találhat a napi gyümölcslevek elkészítéséhez egy család számára.
- Bosch egy híres német márka, amely biztonságos multifunkcionális facsarókat gyárt. Igaz, és az ilyen high-tech eszközök ára megfelelő.
2019 legjobb facsarói: TOP-5
Összefoglaltuk az összes kulcsfontosságú szempontot, amelyre figyelni kell az ilyen eszközök vásárlásakor. De ha még mindig nehéz eldönteni, hogy melyik facsarót válassza, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a 2019 -es TOP -tal:
- Redmond RJ-M920 -kiváló minőségű csavaros facsaró. A modell alkalmas egy 2-3 fős kis család számára. A készülék zöldségeket és gyümölcsöket egyaránt feldolgoz. A készülék létartállyal és külön sütőtartállyal (mindkettő 0,5 l) van felszerelve. A teljesítmény 350 watt. A facsaró meglehetősen gyorsan és halkan működik. Ár Ukrajnában - 2 900 hrivnyától.
- PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - hatékony centrifugális facsaró. Teljesítménye 1000 watt. A modell teste alumíniumból és műanyagból készült. Az összeszerelés kiváló minőségben történt. A készülék 1 literes gyümölcstartállyal és 2,1 literes süteménytartóval rendelkezik. A modell lehetővé teszi, hogy különböző sűrűségű zöldségekből és gyümölcsökből gyümölcslevet nyerjen. Ezenkívül a készlet tartalmaz egy fúvókát a citrusfélékből származó gyümölcslé préseléséhez. Ár Ukrajnában - 5 300 hrivnya
- Panasonic MJ-L500 - nagyon kényelmes csavaros facsaró. A modell kis teljesítményű (csak 150 W), de ennek köszönhetően csendesen működik. A test élelmiszer minőségű műanyagból készült. A csiga élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült. A modell egyetlen fő sebességgel rendelkezik a működéshez. Lehetőség van a tolatásra is, ha a csiga eltömődik. A készlet tartalmaz egy speciális tartozékot a fagyasztott élelmiszerek feldolgozásához. A levet speciális kancsóba préselik; van egy tartály a süteményhez. A modell ára Oroszországban 16 290 rubel. Ár Ukrajnában - 5000 hrivnyától.
- PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00 - nagyon olcsó modell, tökéletes a citruslé szerelmeseinek. A készülék alacsony teljesítménye, 25 watt. A test polipropilénből készült. A létartály térfogata 0,5 liter. A készülék súlya valamivel több mint 0,5 kg. A facsaró ára Oroszországban körülbelül 1370 rubel. Ár Ukrajnában - 600 hrivnya.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - centrifugális modell. Alkalmas nagy átmérőjű gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Nagy teljesítménye ellenére inkább eszköz családonként kis mennyiségű friss gyümölcslé beszerzésére. Nincs külön edény a gyümölcslé számára (azonnal lefolyik a horonyban). Ezenkívül a gép nem nagyon kezeli a kemény zöldségeket. De az árához képest nagyon funkcionális és megbízható. Az ár Oroszországban 5 650 rubel. Az ár Ukrajnában 3900 UAH.
Nos, így kitaláltuk, hogyan válasszunk egy facsarót. Reméljük, hogy a megadott információk elegendőek lesznek ahhoz, hogy sikeres vásárláshoz jusson, és minden kívánságát kielégítő eszközt szerezzen be.