A napraforgó halva a legnépszerűbb az édes szerelmesek körében. Sőt, ha saját kezűleg készítjük, gyengédebb, ízletesebb, aromásabb és sokkal hasznosabb lesz a testünk számára.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A Halva Kelet népszerű édessége. Cukorból és magvakból vagy diófélékből készül. Bár sokféleképpen lehet elkészíteni. Ez sárgarépahalva, búzadara, pisztácia, kukorica, földimogyoró, szezámmag, burgonya, köles, tök és méz … És ez nem teljes listája ennek a csodálatos desszertnek.
Ez a finomság meglehetősen magas kalóriatartalmú, mert fehérjét, növényi rostot és zsírokat tartalmaz. Mérsékelt adagokban fogyasztva azonban az édesség még az egészségre is jótékony hatású lesz. Ma szeretném a figyelmébe ajánlani a halvát, amelynek íze gyermekkorunk óta ismerős számunkra - napraforgómagból. De mielőtt elmondanám a receptet, szeretnék az édesség jótékony tulajdonságainál maradni. Kiderült, hogy sok kedvenc napraforgómag sok E-, B- és D -vitamin -csoportot, valamint magnéziumot tartalmaz. Kiváló profilaktikus szerként tartják számon a szív- és érrendszeri betegségekben. A magvak segítenek a máj és az epeutak betegségeiben, valamint csökkentik a rák kockázatát. Úgy gondolom, hogy a fentiek több mint elegendőek ahhoz, hogy otthon halvát főzzenek. Sőt, a finomság garantáltan energiát és erőt ad az egész napra.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 523 kcal.
- Adagok - 250 g
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Hámozott napraforgómag - 200 g
- Korpa - 50 g
- Növényi olaj - 30 ml
- Méz - 3-5 evőkanál
Napraforgó halva főzése
1. Helyezze a hámozott magokat egy tiszta, száraz serpenyőbe.
2. Közepes lángon aranybarnára sütjük őket. Ne felejtse el rendszeresen keverni. a héj nélküli magvak sokkal gyorsabban megsülnek, és megéghetnek, ami rontja a halva ízét.
3. Öntsük a korpát egy másik száraz serpenyőbe. Bármelyiket használhatja: rozs, lenmag, zab stb. Ezenkívül, ha nem rendelkezik ezzel a termékkel, vagy orvosi okokból nem tudja használni, akkor kizárhatja a korpát a receptből. Ebben az esetben egyszerűen a megadott összetevők mennyiségéhez növelje a napraforgó térfogatát 50 g -mal.
4. A korpát közepes lángon világos aranybarnára sütjük. Folyamatosan keverje őket, és ügyeljen arra, hogy ne égjenek meg.
5. Tegye át a pörkölt magok 2/3 -át konyhai robotgépbe, kávédarálóba vagy aprítógépbe.
6. Verje fel a magokat, amíg finomra nem omlik.
7. Egy tálban keverje össze a magokat (egész mag és apróra vágva) és a korpát.
8. Adjunk hozzá mézet, és öntsük bele a növényi olajat.
9. Jól keverje össze az ételt, és helyezze tetszőleges, fóliával borított formában. Szorítsa meg jól az ételt. Szilikon muffin csészék használhatók. Ezután nem kell lefedni őket semmivel, és a termék könnyen kivonható lesz.
10. A halvát a hűtőbe tesszük kihűlni és megszilárdulni. Ezután kivesszük a formából, darabokra vágjuk és elkezdünk teát inni.
Ugyanazon recept szerint halva készíthető bármilyen diófélékből és magvakból.
Tekintse meg a videó receptjét is a halva főzéséről otthon.
