Nyáron a nagy melegben olyan jó lehűlni egy finom desszerttel. Készíts epres jeget! Az édes nyári bogyó minden édességet megad neked!
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés otthon
- Videó receptek
Az eper szezon az első igazi melegre esik. Amikor a hőmérő mutatója menthetetlenül felkúszik, fel kell frissítenie magát valami fényes és édes élettel, mint a nyár! Eper jeget készítünk - egy csodálatos desszertet, amely nagyon hasonlít a fagylalthoz, de sokkal kevésbé tápláló és természetes, mivel nem kell hozzá tejszín vagy tej, hanem csak az érett bogyók és egy kis limonádé. Egy ilyen desszert elkészítése egyáltalán nem nehéz, minimális előkészítési időre van szüksége, és az eredmény boldogság a nyári melegben.
- Kalóriatartalom 100 g - 66 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 2 óra
Hozzávalók:
- Eper - 300 g
- Limonádé - 1 evőkanál
- Porcukor - 2-3 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk eper jeget otthon lépésről lépésre
Öblítse le az epret folyó víz alatt, távolítsa el a farkát és a romlott bogyókat. Eperjéghez bármilyen, még csak nem is a legjobb kinézetű bogyó alkalmas: túlérett, gyűrött, levet enged. Tegye az epret egy turmixgép tálba, adjon hozzá egy kevés porcukrot.
Hagyjuk néhány percig, hogy az eper engedje ki a levét, és a por feloldódjon.
Óvatosan pürésítjük a bogyókat, próbáljuk meg, hogy ne legyenek darabok, és adjunk hozzá egy pohár limonádét az apróra vágott masszához. Bármilyen ízlést választhat. A narancs frissességére vágytam. A limonádé vagy gyümölcslé kevésbé sűrűvé teszi a jeget, és a folyadék segít a desszert gyorsabb lefagyásában. A jégtömeg kész.
Öntsük az eperpürét formákba.
Bezárjuk a fedeleket, és 3-4 órára a fagyasztóba küldjük. Reggel elkészíthet egy ilyen desszertet, majd délben lesz valami lehűlése.
Mérsékelten édes, lédús és fényes eperjég kész! Jó étvágyat a forró nyári napokon.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Fagylalt popsicles otthon
2) Az eperjég öt perc alatt kipattan
