Szereted a gyors ételeket? Ezeket a kész tésztákat fagyasztott szilvával szó szerint 25 perc alatt elkészítjük. A lényeg az, hogy a kész leveles tésztát a fagyasztóban tárolják. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Szeretne kedvesét szeretteinek illatos süteményekkel kedveskedni, de nincs ideje a tésztával babrálni? A vásárolt kész leveles tészta a tökéletes megoldás. Rózsás és illatos fújás lédús töltelékkel - nagyon nehéz ellenállni ennek a finomságnak. Körte csokoládéval, alma fahéjjal, lédús sárgabarack vagy cseresznye … - töltelék, amely nem hagy közömbösen … Ma szeretnék megosztani egy finom és egyszerű puffadás receptjét, amellyel még egy kezdő háziasszony is elbír. A fagyasztott szilvával készült kész tésztaleveseket "sietség" vagy "vendég a küszöbön" kategóriába sorolják. Ha van egy csomag fagyasztott leveles tészta a fagyasztóban, akkor kevés a tennivaló. Kézmozgás, minimális erőfeszítés és a legegyszerűbb puffanások már az asztalon vannak. A recept tetszeni fog a gyors főzés minden szerelmesének, mert a vásárolt tésztának köszönhetően nagyon gyorsan elkészülnek a puffancsok.
Ezekhez a puffadásokhoz sokféle tölteléket használhat, és nem csak édeset, hanem sósat is. A kész tésztarétegekhez puff élesztőmentes vagy puffasztó élesztőre van szükség. Bármely tészta finom lesz a termékből. Itt szilvát használnak fagyasztva, de friss gyümölcsök is alkalmasak. Ehhez távolítsa el a csontokat, és vágja kockákra, vagy hagyja félbe.
Lásd még a kész sárgabarack leveles tésztalapok elkészítésének módját.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 326 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 35 perc, plusz a szilva és a tészta kiolvasztásához szükséges idő
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 300 g
- Liszt - 5 evőkanál szórásra
- Cukor - 50 g vagy ízlés szerint
- Tej vagy vaj - a puffanások kenésére
- Szilva - 300 g
A puffok készítése lépésről lépésre kész tésztából fagyasztott szilvával, recept fotóval:
1. A leveles tésztát természetesen olvassza fel. Ez a folyamat körülbelül 1 órát vesz igénybe. Ehhez ne használjon mikrohullámú sütőt. Ezután szórja meg az asztallapot sodrófával búzalisztvel, és tekerje a tésztát 5 mm -nél nem vékonyabb rétegbe. Ne felejtse el, hogy ki kell gurulni a közepétől a szélekig.
2. A tésztát egy éles késsel egyenlő négyzetekre vágjuk, körülbelül 12x12 cm -re. Bármilyen formájú puffadást is készíthetünk, ezért vágjuk téglalapokra, körökre stb.
3. Helyezzen 2-3 kimagozott szilvát a tészta négyzetekre, a puffok méretétől függően. Helyezze őket vágással felfelé, különben a sütés során felszabaduló lé csillogóvá teszi a puffot.
4. Megszórjuk őket cukorral és kis mennyiségű liszttel, ami elviszi a felszabadult gyümölcslevet, és a puffancsok jól megsülnek. Ízlés szerint fűszerezzük a szilvát őrölt fahéjjal vagy vaníliával.
5. Puffokat formázni. Emeljük fel a tészta széleit középre, és tartsuk össze a széleket.
6. Jól rögzítse össze a tésztát, hogy a töltelék bent maradjon.
7. Kenje meg a puffasztásokat vajjal, tejjel vagy sárgájával, hogy a késztermékek aranybarna kérget kapjanak.
8. Helyezze a puffasztásokat egy sütőlapra, vékony réteg növényi olajjal kikent.
9. A kész tésztából fagyasztott szilvával küldje el a puffasztásokat, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt megsüljön. A késztermékeket megszórjuk cukor és fahéj keverékével.
Tekintse meg a videó receptjét is a szilvafülkék elkészítéséről.
