Nem tudja, mit kezdjen a túróval? Javaslom, hogy készítsen egy finom és egyszerű desszertet - csokoládé túrós masszát mandulával. Egy lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval segít tisztán látni, hogyan kell ezt megtenni. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ha szeretne egészséges és ízletes ételekkel egy időben uzsonnázni, akkor figyeljen erre a receptre. A mandulás csokoládés túrós massza nagyszerű desszert, amelyet nem csak önmagában fogyaszthatunk, hanem más receptekhez is felhasználhatjuk. Például rakott és sajttorta sütéséhez, palacsinta vagy édes szendvicsek töltelékéhez használjon krémet süteményhez vagy süteményhez. Ezenkívül ez az édesség nagyon hasznos. A sajtmassza egészséges zsírokban, fehérjékben, szerves savakban gazdag. Ezenkívül normalizálja az emésztőrendszert, és ragyogó, gazdag csokoládé íze van.
Ezt az édes túrós desszertet kakaóporból és olvasztott csokoládéból is készítheti. De az utóbbi kellemesebb ízt ad. A csokoládé ízlés szerint keserű vagy tejszerű lehet. Válasszon bármilyen zsírtartalmú túrót. Ahhoz, hogy homogén és szemcsés legyen, alaposan fel kell keverni turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel. Ha nincs ilyen eszköz, akkor a túrót finom szitán őrölje le. Mindezeket a tippeket figyelembe véve nagyon finom házi túrós massza lesz, amely sokkal jobb lesz, mint a boltban vásárolt.
- Kalóriatartalom 100 g - 340 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 50 g
- Cukor - 2 evőkanál vagy ízlés szerint
- Sötét csokoládé - 75 g
- Mandulaforgács - 2-3 evőkanál
Csokoládés túrós massza mandulával történő lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Helyezze a túrót egy konyhai robotgépbe a megfelelő daraboló késsel.
2. A túrót simára verjük, hogy sima legyen szemcsék és csomók nélkül. Ezt botmixerrel is megteheti. Ellenkező esetben a túrót 2-3 alkalommal finom szitán kell őrölni.
3. Tegyünk lágy vajat a felvert túrós masszába. Ehelyett tejszínt vagy fagylaltot önthet bele. Nagyon finom is lesz.
4. Az ételt ismét simára keverjük.
5. Közben egy másik edényben a tojásokat habosra, világosra és citrom színűre verjük. Öntsük a tojásos keveréket a túrógépbe, és forraljuk fel újra az ételt.
6. Törje darabokra a csokoládét, és tegye egy kényelmes tálba.
7. Vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben olvasszuk fel a csokoládét. De ügyeljen arra, hogy ne forraljon fel, különben keserű íze lesz, és semmi sem tudja eltávolítani ezt a keserűséget.
8. Öntsön olvasztott csokoládét a túrós masszába, és adjon hozzá cukrot.
9. Az ételt habosra keverjük, amíg sima és sima nem lesz.
10. Hűtsük le a túrós masszát a hűtőben 15-20 percig. a konyhai robotgép hője kissé felmelegedhet. Ezután tálkákba tesszük és mandulaforgáccsal díszítjük.
Tekintse meg a videó receptjét is a túrós desszert elkészítéséről.
