Finom, könnyen emészthető, kielégítő, étvágygerjesztő, megfizethető termékek, gyorsan elkészítve - saláta pácolt gombával, tojással és savanyúsággal. Ünnepi asztalra és mindennapi menüre egyaránt alkalmas.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pácolt gombasaláták erős helyet foglalnak el étlapunkon egész éves rendelkezésre állásuk és mindenféle ételük változatossága miatt. Talán az ünnepi asztalon az ilyen saláták az egyik legnépszerűbbek és legkeresettebbek. A vendégek körében nagy a kereslet, és remek alternatívája a húsételeknek. Ez a felajánlott saláta bármilyen alkalomra alkalmas, nemcsak az ünnepi asztalt díszíti, hanem egy csodálatos, független napi étel is lesz, mint könnyű otthoni vacsora.
A salátagomba bármilyen lehet: fehér, tejgomba, rókagomba vagy csiperkegomba. Ezek bármelyike ásványi anyagok forrása, és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. Ön is főzhet gombát. Az elkészítés receptjét az oldal oldalain találja. Amint a gyakorlat azt mutatja, a házi gomba népszerűbb, mint a megvásárolt társai. Ez a javasolt saláta rétegesen elhelyezhető egy edényen, vagy összekeverheti az összes összetevőt, és tányérra helyezheti, hogy csúszda legyen, vagy adagolt üvegpoharakban szolgálhatja fel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 282 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc, plusz a tojás forralásához és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Pácolt gomba - 250 g
- Pácolt uborka - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Mustár - 1 tk
- Majonéz - 2 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Szójaszósz - 1 evőkanál
Lépésről lépésre saláta elkészítése pácolt gombával, tojással és savanyúsággal, recept fotóval:
1. A pácolt gombát szitába tesszük és folyó víz alatt leöblítjük. Hagyja az összes folyadékot üvegbe.
2. Törölje le a gombát papírtörlővel, vágja vékony csíkokra, és küldje el a saláta tálba.
3. A tojást keményre főzzük. Ehhez tegye őket egy fazékba hideg vízzel, és forralás után főzze 8 percig. Ezután jeges vízbe tesszük, lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. A pácolt uborkát törölje le papírtörlővel, vágja kockákra, és tegye egy tálba étellel.
4. Vágja a sajtot közepes kockákra.
5. Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a mustárt, a szójaszószt és keverje simára.
6. A salátát ízesítse a mártással és keverje össze. Kóstold meg. Ha szükséges, korrigálja só hozzáadásával. Azonban lehet, hogy nincs rá szükség, mert szójaszószból és uborkából lesz elég só. Tálalás előtt áztassa a salátát a hűtőszekrénybe 15 percig, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni gombával, sajttal és uborkával.
