Laza édes sütemények, amelyek gyorsan és ízletesek - omlós kekszek Bells eperlekvárral. Lépésről lépésre recept fotóval az új évre. Videó recept.
Az omlós süti az egyik kedvenc házi csemegéje mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Senki sem fogja megtagadni a pihenést egy csésze tea mellett ilyen aromás és ropogós sütikkel. Tökéletes a reggeli teához. Gyermekpartira készülhet. A recept fő előnye a gyorsaság. Szó szerint fél óra, és finom házi sütemények vannak az asztalon. Bármely háziasszony, még tapasztalatlan is, profi szakácsnak érzi magát.
A töltelékhez bármilyen lekvár használható. És ha nem télen főz, akkor vásároljon bármilyen lekvárt, konfúziót, csokoládépasztát, nutellát, dióvajat vagy olvasztott csokoládét a boltban ezekre a célokra. Bármilyen töltőanyaggal a sütemények nagyon ízletesek és illatosak lesznek. A töltelék kiválasztásakor ügyeljen a töltelékre. Ha nem túl sűrű, adjunk hozzá egy kis keményítőt. Ahogy a krém kifolyik.
Lásd még a mogyorós omlós sütemények készítését.
- Kalóriatartalom 100 g - 502 kcal.
- Adagok - 400-500 g
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Margarin - 200 g
- Cukor - 150 g
- Búzaliszt - 400 g
- Eper lekvár - 75 g
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
Az omlós kekszek lépésről lépésre történő előkészítése Harangok eperlekvárral: recept az újévre, recept fotókkal:
1. Vágja szeletekre a margarint, és tegye egy vágó késsel ellátott konyhai robotgépbe. A margarinnak hidegnek kellett lennie a hűtőszekrényből, de nem fagyott vagy puha.
2. Adjon hozzá tojást a konyhai robotgéphez, adjon hozzá egy csipet sót és cukrot.
3. Ezután finom szitán átszitált lisztet adjunk az ételhez, hogy az oxigénnel dúsuljon, és a sütik puhábbak legyenek.
4. Gyúrjon rugalmas tésztát, hogy ne ragadjon a tál oldalához. Ha kézzel gyúrja a tésztát, akkor nagyon gyorsan tegye meg, mert omlós tészta nem szereti a kéz melegségét.
5. Vegye ki a tésztát a processzorból, és formáljon belőle kerek golyót. Tegye egy műanyag zacskóba, és tegye hűtőbe fél órára, vagy fagyasztóba 15 percre.
6. Ezen idő elteltével nyújtsa ki a tésztát vékony, körülbelül 5 mm vastag rétegbe.
7. Harang alakúval préseljük a süteményeket a tésztára.
8. A harang közepén, egy után nyomja ki a magot bármilyen kényelmes alakban.
9. Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és küldje el a termékeket, hogy 15 percig aranybarnára süljenek.
10. Távolítsa el a magot a süteményekből, hogy közepén harang legyen, lyukkal.
11. Spread eper lekvár egész keksz harangok.
12. Helyezze a süteményeket a közepére lyukkal a lekváros sütik tetejére. Hagyja a termékeket 10-15 percig, hogy összeragadjanak. Ezt követően tálaljuk az omlós süteményeket Bells eperlekvárral az újévi asztalon.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlós kekszet készíteni lekvárral.
