Eleged van a tökből és a búzadarából? Ezután süssön finom tortát ezen termékek alapján. És hogyan kell neki finom kekszes süteményeket sütni, olvassa el ezt az anyagot.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Egy ünnepi esemény sem teljes sütemények nélkül. Általában az ünnepekre sütünk napoleont, mézes kalácsot, pinscher-t stb. De nem kevésbé ízletes süteményeket készítenek manna-sütőtökből készült süteményekből. Ezért ha a hűtőszekrénybe néz, kinyitott sütőtököt lát, amiből már elege van a zabkása főzéséből, akkor szórakozzon egy finom sütőtöktortával. Ez egy nagyszerű ötlet, amelyet könnyű megvalósítani. Tök és narancs aromák kellemes kombinációja, szerecsendió kíséretében. És elmondom, hogyan kell sütni ezt a finomságot. A recept meglehetősen egyszerű, megfizethető termékekre van szükség, minimális időt kell fordítani. A torta rétege lágy és puha. Ebből a mennyiségű termékből 2 rétegből süteményt kapunk. Ha magasabb tortát szeretne sütni, akkor bátran duplázza meg az arányokat.
Bármilyen süteménykrémet használhat. Tejfölt használtam, jól kiegészíti a sütőtök süteményeit. De a puding vagy vajkrém is jó. Szerintem még ha sütőtöklekvárral is megkened a süteményeket, máris finom lesz. Néha az eredmény egyszerűen kiszámíthatatlan lehet. Tehát kísérletezzen, improvizáljon és készítsen finom házi süteményeket különböző formákban.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 330 kcal.
- Adagok - 2 sütemény
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Tök - 250 g
- Vaj - 150 g
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Őrölt szerecsendió - 1 tk
- Só - csipetnyi
- Szárított narancshéj por - 1 tk
- Búzadara - 200 g
- Cukor - 50 g
- Tojás - 2 db.
Búzadara és sütőtök sütemények lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Hámozza le a tököt a magokról, és vágja le a héját. Tegyük egy sütőlapra, és küldjük el 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütni. De ellenőrizze a készenlétet a zöldség lágyságával. Szúrja át villával, ha könnyen behatol a zöldségbe, akkor a sütőtök kész.
2. Hűtsük le a sütőtököt, vágjuk szeletekre a kényelem érdekében, és tegyük át egy tálba a tészta dagasztásához. Turmixgéppel vagy turmixgéppel pürésítsük pürés állagúra. A masszának homogénnek kell lennie, nyilvánvaló egész csomók nélkül.
3. Öntsön tökpürébe búzadarát, cukrot, narancshéjat és őrölt szerecsendiót. Keverje össze az ételt.
4. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Vágjuk darabokra, és tegyük a tésztába.
5. A tésztát összegyúrjuk, és 15 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon. A tészta térfogata észrevehetően megnő.
6. Öntsük a tojásokat egy tálba, és habverővel keverjük habosra. Majdnem 2-3-szorosára nő a hangerő.
7. Öntsük a tojásos keveréket a sütőtök keverékébe, adjuk hozzá a szódabikarbónát és keverjük simára a tésztát.
8. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, az alját a falakkal kikenjük olajjal és kiöntjük a tésztát. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 40 percre. Ellenőrizze a termék készenlétét egy fadarab szúrásával, száraznak kell lennie. Ha ragaszkodik hozzá, folytassa a sütést további 5 percig, és ellenőrizze újra a készenlétet.
9. A kész süteményt egy formában kihűtjük, majd kivesszük, és késsel kettévágjuk. Kapsz két süteményt, amelyeket megkensz kedvenc krémeddel, és hagyod 1-2 órát ázni.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet mézes süteményt készíteni búzakrémmel.
