A pizza-pite az olasz konyha univerzális étele. A házi pizza elkészítésének ez az eredeti módja sok ínyenc szívét fogja megnyerni. Nem nehéz elkészíteni, és az egész folyamat mindössze egy órát vesz igénybe.
A fotón egy kész pizza, pite formájában, a szélein kolbász található. Recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pizza egy nyitott torta, amelyet tortilla formájában készítenek, öntettel töltve és olvasztott sajttal. Ez az egyik legnépszerűbb olasz nemzeti étel a világon. Elkészítésének több száz variációja létezik: különböző tészta, mindenféle töltelék, díszítési módok … Ez a pizza recept nem egészen szabványos. Külsőleg úgy néz ki, mint egy igazi torta. A kolbászból készült magas élek miatt óriási töltelék kerül bele, amiből a termék magassága körülbelül 4 cm magas lesz.
Saját sütőtésztát készíthet. Ehhez lehetősége van weboldalunkon közzétett bármely recept felhasználására. Készíthet pizzát fagyasztott leveles tésztából vagy leveles tésztából is. Bármelyik szupermarketben megvásárolhatja őket. A leveles tésztán a pizza szokatlanul jelenik meg mind megjelenésében, mind ízében. A termék tölteléke a választás szabadsága a hűtőszekrényben található minden kombinációjában. Bármilyen maradék kolbász, hús, zöldség, sajt megteszi. Használhat olajbogyót vagy kapribogyót is. Lehetőség van édes pizzára is. Általában teljes a választás szabadsága.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 321 kcal.
- Adagok - 8
- Sütési idő - 30 perc (a tészta elkészítésének idejét nem számítva)
Hozzávalók:
- Fagyasztott tészta - 500 g
- Kolbász - 7-8 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Sonka - 300 g
- Sajt - 250 g
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Hagyma - 2 db.
- Majonéz - 50 mg
- Ketchup - 50 mg
Pizza pite főzése kolbásszal
1. Vágja a sonkát körülbelül 1 cm -es kockákra, és használhat bármilyen más hús -összetevőt.
2. Mossa meg a paradicsomot, és éles késsel vágja körülbelül 5 mm vastag szeletekre.
3. A sajtot durvára reszeljük.
4. Hámozza meg a fokhagymát és a hagymát, öblítse le és vágja finomra.
5. Készítse el a tésztát kedvenc receptje szerint, vagy használjon bolti fagyasztottat. Kinyújtjuk körülbelül 3-5 mm vastagságúra, és kör alakúra nyújtjuk. A kolbászt egyenletesen elosztjuk a kör alakú széle körül. Ha fagyasztott tésztát használ, először ki kell olvasztani. Tegye ezt természetesen a mikrohullámú sütő használata nélkül.
6. Tépje le a tészta szabad szélét, és fedje le a kolbászokat.
7. Küldje el a tésztát 200 ° C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig, és azonnal vegye ki. Csak kicsit barnulnia kell.
8. Liberálisan kenje meg a pizzát ketchuppal, szórja meg apróra vágott hagymával és fokhagymával. Ha szeretné, a hagymát ecetben pácolhatja.
9. Töltsük meg a pizzaüreget sonkával, tetejét paradicsomszeletekkel, majd majonézzel.
10. Mindent megszórunk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10 percre.
11. A kész pizzát az elkészítés után azonnal tálalja. Vágja darabokra, és hívja meg a családot vacsorázni.
Tekintse meg a videó receptjét is a pizza főzéséről. A pizza készítésének elvei Ilja Lazersontól.
