Azt javaslom, hogy fűszeres túrós salátát készítsen padlizsánnal és paradicsommal. Remek snack -ételnek bizonyul, és diétás lehetőség is, mellyel vacsorázhat anélkül, hogy félne a hízástól. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Szeretünk és főzünk két ételt: töltött paradicsomot túróval és sült padlizsán tekercset túróval. Mivel a padlizsán és a paradicsom is jól harmonizál a túróval. Ezért úgy döntöttem, hogy ezt a három terméket egy ételben egyesítem, és egyszerű, egészséges és finom salátát készítek padlizsánnal, paradicsommal és túróval. Egy forró nyári napon ez a saláta nélkülözhetetlen étel lesz, amelyet az ínyencek különösen értékelni fognak. Az étel lédús, ízletes és tápláló egyszerre. Ilyenkor az étel nem terheli a gyomrot, mert könnyű és gyengéd. Továbbá, ha szükséges, a saláta kiegészíthető más zöldségekkel, amelyek új ízeket hoznak: uborka, paprika, friss fűszernövények. Ezek a termékek fényesek, eredetiek és harmonikusan kombináltak.
Meg kell jegyezni, hogy a saláta nagyon egészséges, mert minden összetevő csak gyógyító anyagokat ad a szervezetnek. A saláta egyébként nem igényel öntetet. A paradicsom és a túró lédúsága miatt nem lesz száraz. Azt javaslom, hogy különösen figyeljen erre az ételre azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Csak ezután vegye figyelembe a következő pontokat. Először is vegyen alacsony zsírtartalmú túrót. Másodszor, ne süssük a padlizsánt egy serpenyőben olajban, ahogyan azt a recept is javasolja, hanem sütőben sütjük őket sütőlapon. Ez a saláta tökéletes reggelire vagy családi vacsorára.
- Kalóriatartalom 100 g - 320 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Túró - 200 g
- Paradicsom - 1 db. nagy méretű
- Zöldek (bármilyen) - több ág
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre saláta elkészítése padlizsánnal, paradicsommal és túróval, recept fotóval:
1. A padlizsánt megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és csíkokra vágjuk. Ha a gyümölcsök öregek, távolítsa el tőlük a keserűséget. Ezt meg lehet tenni szárazon vagy nedvesen. A két opciót részletesen leírják a receptek, lépésről lépésre készült fényképekkel, amelyek megtalálhatók a webhely oldalain. Ehhez használja a keresési karakterláncot. Nem szükséges eltávolítani a keserűséget a fiatal gyümölcsökből, mert nincs bennük.
2. Helyezze a padlizsánt egy fűtött serpenyőbe növényi olajjal, és közepes lángon aranybarnára sütje. Ha diétás salátát szeretne, tegye a padlizsánt egy kiolajozott tepsire, és süsse a sütőben 15-20 percig 180 fokon.
3. Keverje össze a sült padlizsánt a túróval egy mély tálban.
4. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és az apróra vágott friss fűszernövényeket.
5. A padlizsán-, paradicsom- és túrósalátát ízesítsük sóval, és keverjük össze.
Tekintse meg a videó receptjét is a padlizsán főzéséről paradicsommal és sajttal.
