A rizzsel és sárgarépával párolt csirkecomb remek ötlet egy kiadós ebédre vagy vacsorára az egész család számára. Próbálja meg főzni ezt az ételt a javasolt egyszerű, lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel. Biztosan tetszeni fog mindenkinek. Videó recept.
A csirke rizzsel mindig csodálatos tandem, amely remek alap lehet a mindennapi vagy ünnepi ételek elkészítéséhez. Ez a recept gyakran segít, ha gyors ebédet vagy vacsorát kell készítenie, és nagyon hiányzik az idő. A rizzsel és sárgarépával párolt csirkecomb sokoldalú vacsoraétel, ahol a húst azonnal körettel főzik. Ilyen ételekkel mindig garantált a finom és kiadós vacsora! Ez azért jó, mert előre elkészítheti az előkészületeket: főzzen rizst és pirítsa meg a combokat, és amikor hazajön a munkából, egyesítse a termékeket, és pároljon egy kicsit.
Ezt az egyszerű és gyors ételt otthon, sütőben, tűzhelyen, serpenyőben, multikookerben vagy gyorsfőzőben lehet főzni. A hőkezelés során az összes komponens telített egymás ízlésével. A rizs telített a hús levével és aromájával, ízletes és étvágygerjesztő lesz. A fűszerek és fűszerek pikantériát adnak az ételhez, a sárgarépa pedig élénk színt ad. Az extra fényesség érdekében hozzáadhat konzerv kukoricát vagy borsót a keverékhez. A csirkecomb mellett csirkemellet, lábat vagy bármilyen más húst is használhat. És ha nincs rizs, cserélje le hajdina, árpa vagy búza darával.
Lásd még Főzőhüvelyben sült csirke sárgarépával.
- Kalóriatartalom 100 g - 164 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 2 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Sárgarépa - 1 db. (nagy méretű)
- Fűszer a pilafhoz - 1 tk
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
- Rizs - 150 g
Lépésről lépésre csirkecomb főzése, rizzsel és sárgarépával párolva, recept fotóval:
1. Öntsük a rizst egy szitára, és mossuk le folyó víz alatt, jól leöblítve az összes keményítőt. Akkor omlós lesz.
2. Tegye a rizst egy serpenyőbe, fedje le 2-1 vízzel, adjon hozzá egy kis sót, és tegye a tűzhelyre.
3. Forralás után a hőt minimálisra állítjuk, és zárt fedél alatt 10 percig főzzük a rizst. Növekszik a térfogata, és felszívja az összes vizet a magba.
4. Mossa meg a csirkecombokat és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket 3-4 részre.
5. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és 1 * 4 cm -es rudakra vágjuk.
6. Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, és tegye a csirkecombokat.
7. Kapcsolja be a nagy lángot, és süssük aranybarnára minden oldalról.
8. Add hozzá a sárgarépát a serpenyőbe.
9. A csirke sárgarépát fűszerezzük sóval és fekete borssal. Tovább sütjük őket közepes lángon, amíg majdnem megpuhulnak.
10. Döntse a főtt rizst szitára és öblítse le folyó víz alatt. Ez a művelet ezenkívül kimosja belőle a keményítő maradványait, és a rizs omlós lesz.
11. Adjunk hozzá pilaf fűszereket és egy csipet fekete borsot a serpenyőbe.
12. Keverje össze az ételt, zárja le a fedelet, kapcsolja be a hőt a legalacsonyabb fokozatra, és párolja a csirkecombot rizzsel és sárgarépával 10-15 percig. A kész ételt főzés után önmagában tálalja. Tálalhat hozzá konzervet vagy friss zöldségsalátát.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan főzhet rizst zöldségekkel és csirkecombbal.
