Hús aranybarna kéreggel, zöldségek - illatosak és lédúsak. Az étel őrülten finom, hogy megnyalja az ujjait! Azt javaslom, hogy a húst zöldséggel főzzük a tejben a sütőben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sült hús zöldségekkel sok család egyik kedvenc étele. Különösen a lusta vagy elfoglalt háziasszonyoknak fog tetszeni az étel. Mert nagyon gyorsan elkészül. Csak elő kell készítenie az összes terméket, tegye őket egy sütőedénybe, és küldje el a sütőbe. Ez az egész folyamat nem tart tovább 20 percnél, a többit a sütő teszi meg. Ezért erősen javaslom, hogy töltse fel a szakácskönyvet egy új recepttel, hogy ezzel a csodálatos ételrel megörvendeztesse családját.
Ezenkívül egy ilyen eredeti étel nemcsak családi vacsorára vagy ebédre készíthető. Ünnepi asztalra tökéletes. Végül is nemcsak szép megjelenésű ételek füstölnek a tányéron, hanem szokatlanul ízletesek is. Minden vendég elégedett és jóllakott lesz. Bármilyen hús használható a receptben. A kielégítőbb étkezéshez válasszon sertéshúst vagy marhahúst. Egy diétás és kevésbé zsíros étel lesz baromfi vagy borjú. A klasszikus zöldségeket vettem: burgonyát sárgarépával. De bővítheti ezt a termékcsoportot. Például a karfiol, a padlizsán, a cukkini, a paprika, a paradicsom stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 146 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Hozzávalók:
- Sertés a csonton - 800 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt szerecsendió - 1 tk
- Burgonya - 4 db.
- Tej - 250 ml
Lépésről lépésre hús főzése zöldségekkel tejben a sütőben, recept fotóval:
1. Hámozzuk meg a burgonyát sárgarépával, mossuk meg és vágjuk nagy darabokra: burgonya - 4-6 szeletre, mérettől függően, sárgarépát - nagy darabokra.
2. Mossa meg a húst, ha sok a zsír, akkor vágja le. Távolítsa el a szalagot is. Törölje le papírtörlővel, és vágja le a csontokhoz. A húst nem kell a csontra venni, nyak vagy bélszín igen.
3. Szerezzen be egy sütőedényt, amelyet a sütőbe tehet. Rendezzük el a burgonyát sárgarépával, és terítsük rá a húsdarabokat. Éppen ellenkezőleg, ne tegyen ételt. Mivel ilyen módon a húsból felolvad a zsíros lé, amely lefolyik és áztatja a zöldségeket.
4. Ízesítse az ételt sóval, őrölt borssal és szerecsendióval. Adjon hozzá más gyógynövényeket és fűszereket, ha szükséges. Öntsön tejet az ételre, és fedje le az edényt fedővel vagy fóliával. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és 1-1,5 órán át főzzük. Forrón, közvetlenül a sütőből tálaljuk. Tálaljuk az asztalon abban a tartályban, amelyben elkészítettük. Tehát minden evő önállóan húz magának húsokat és zöldségeket.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a húst tejben a sütőben.
