A finom és egészséges sütőtökpüré egészséges és ízletes független desszert, valamint csodálatos alap különféle ételekhez. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Javában tart az őszi szezon, így csak a lusta nem főzött még semmit tökből. A finom és édeskés tökpépet legkényelmesebben sok ételben burgonyapüré formájában használják. Ezért ebben a cikkben megtudjuk a diétás tökpüré otthoni elkészítésének legegyszerűbb módját. A tökpürének számtalan módosítása létezik. Édes, fűszeres, fűszeres. Tejföl, tejszín, húsleves hozzáadásával. Ebben az esetben a fő összetevő mindig a sütőtök, amelynek lédúsnak és aromásnak kell lennie. Ebben a felülvizsgálatban megvizsgáljuk a tökpüré készítésének alapvető lehetőségét, amelyben a termék teljes mértékben megőrzi aromáját és ízét.
A munkadarab előre elkészíthető és tárolható a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, és amikor meg kell szereznie és meg kell főznie a sütőtök narancs remekművét: burgonyapürét, palacsintát, palacsintát, tésztát, serpenyőt, zabkását … a képzelet határtalan! Önmagában is fogyaszthatja. Kiváló kiegészítő étel kisgyermekek számára és gazdag diétás étel felnőtteknek.
Lásd még, hogyan lehet gőzös tökös omlettet készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 65 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Tök - bármilyen mennyiségben
- Só vagy cukor - ízlés szerint és tetszés szerint
Lépésről lépésre sütőtök püré, recept fotóval:
1. Mossa meg a sütőtököt, szárítsa meg pamut törülközővel és hámozza meg. Ha a gyümölcsöt nehéz meghámozni, akkor rövid ideig mikrohullámú sütőben sütjük. A bőr puhább lesz és könnyen vágható.
2. Távolítsa el a belső szemű magokat a sütőtökből, és vágja a húst kényelmes méretű darabokra. Ugyanakkor ne feledje, hogy minél finomabban vágják le a tököt, annál gyorsabban fog megsülni.
3. A felszeletelt sütőtököt tegye egy főzőedénybe, és fedje le ivóvízzel. Sóval vagy cukorral ízesítjük, attól függően, hogy melyik ételhez készítjük. Vagy egyáltalán ne fűszerezze, ha sokféle ételhez készíti. A szegfűszeg rügyeit, ánizscsillagokat, kardamommagot és egyéb fűszereket is hozzáadhat az edényhez, hogy aromát és ízt adjon hozzá.
4. Tegye az edényt a tűzhelyre és forralja fel. A hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra állítjuk, és a sütőtököt lefedve körülbelül 20 percig főzzük, amíg megpuhul.
5. Villával vagy késsel ellenőrizze a gyümölcs készenlétét: szúrjon át egy kis darabot, a készüléknek könnyen be kell jutnia.
6. Öblítse le az edényből az összes vizet, és tegye vissza a sütőtök edényt a tűzhelyre, hogy elpárologjon a felesleges nedvesség. Nem öntheti ki azt a vizet, amelyben a sütőtököt főzték, hanem leves, palacsintalap készítéséhez vagy csak inni. Egészséges és ízletes.
7. Törje össze turmixgéppel vagy turmixgéppel a tököt pürés állagúra.
8. A tökpüré állagának egyenletesnek és simanak kell lennie. A kész munkadarabot műanyag edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig.
Tekintse meg a videó receptjét is a sütőtökpüré elkészítéséről.
