Az illatos és ropogós gomba krutonnal kiváló előétel, amelyet mindennapi és ünnepi főzéshez használhatunk. Gyors, kielégítő, egyszerű és finom. Lépésről-lépésre recept, pirítóssal készült fotó gombával. Videó recept.
És bármivel főznek krutont, halakkal, hússal, sajttal, zöldségekkel és gyümölcsökkel … Minden típusuk nagyon népszerű. Kiváló, kielégítő és olcsó reggelit kínálnak. Mivel gyorsan főznek, minimális termékre van szükségük, és változatlanul mindig ízletesek és táplálóak. Süthet közönséges kenyeret, fehér cipót és bármilyen más pékárut. Ma krutont készítünk pácolt gombával és hagymával. Nagyon kielégítőnek és aromásnak bizonyulnak. Melegen és hidegen is tálalhatók.
Ez a fajta pirítós a legalkalmasabb nyaralásra vagy hétvégére. Egy kis babrálás velük, és a hagyma és a fokhagyma könnyű illata nem a legjobb illat a munkához vagy az iskolához. Egyébként időt takaríthat meg, és előző este, este savanyíthatja a gombát. A kenyeret előre is száríthatja. Ezután már csak a tölteléket kell a krutonra tenni. És ha szükséges, egyszerűen felmelegítheti egy kicsit a krutont egy serpenyőben. Próbálja ki ezeket a szendvicseket, és a pácolt gomba és hagyma pirítós receptje a család kedvencévé válik.
Lásd még, hogyan kell pirítósokat készíteni pácolt gombával és hagymával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 239 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Kenyér (bármilyen) - 4 szelet
- Hagyma - 1 db. közepes méretű
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Pácolt gomba (bármilyen) - 300 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Zöld hagyma - néhány gally
Lépésről lépésre kruton elkészítése pácolt gombával és hagymával, recept fotóval:
1. Vágja a kenyeret körülbelül 0,8 mm vastag szeletekre. Ha azt szeretné, hogy minden szendvics egyforma legyen, használjon szeletelt kenyeret.
2. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel. Helyezze a kenyérszeleteket száraz felületre.
3. A kenyeret mindkét oldalon közepes lángon szárítsa aranybarnára és ropogósra.
4. Tegye a pácolt gombát szitára, és öblítse le hideg folyó vízzel. Hagyja őket egy ideig, hogy lefolyjon az összes víz. A gombát deszkára tesszük, és kisebb darabokra vágjuk.
5. Hámozza meg a hagymát, mossa le folyó víz alatt, és vágja vékony negyed karikákra.
6. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és finomra vágjuk.
7. Keverje össze a gombát hagymával és zöldhagymával egy mély tálban. Ízesítse őket növényi olajjal és keverje össze.
8. Hámozza meg a fokhagymát, és dörzsölje meg vele a krutont mindkét oldalán.
9. Tegye a pácolt gombát és hagymát a fokhagymás krutonnára, és azonnal tálalja az ételt az asztalra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet ropogós gombás krutont készíteni.
