Tojáshéjpor készítése: természetes kalciumforrás

Tartalomjegyzék:

Tojáshéjpor készítése: természetes kalciumforrás
Tojáshéjpor készítése: természetes kalciumforrás
Anonim

Törékenyek a körmök, töredezett a haj, romlik a foga, fájnak az ízületek, törékenyek a csontok, elvesznek a növények és a termések? A természetes kalcium - tojáshéj - segít megbirkózni ezekkel a sokoldalú betegségekkel. Megfizethető, gyors, hatékony …

Tojáshéj por
Tojáshéj por

A recept tartalma:

  • A tojás jellemzői
  • Mennyi kalciumot kell bevenni?
  • Mikor kell kalciumot szedni?
  • Hozzávalók
  • Főzés lépésről lépésre
  • Videó recept

Ha belegondolunk, akkor egy év alatt hihetetlen mennyiségű tojáshéjat dobunk ki. De használhatja az egészsége érdekében és a mindennapi életben. Például állatok és növények etetésére használják, orvosi célokra használják, és még sok más.

A tojáshéj jellemzői

Miért nem dobja el a tojáshéjat, és hogyan használja fel rántotta vagy omlett elkészítése után?

  • A tojáshéj küzd a fogszuvasodás, az ínyvérzés, a csontritkulás, a ricket, az ingerlékenység, a hátproblémák és az allergiák ellen. A termék enyhíti az asztmás rohamokat, és a hagyományos orvoslás a nyombélfekély kezelésére ajánlja őket. A héj égési sérüléseknél, gyomorhurutnál, hasmenésnél is segít, és összetöri a vese- és hólyagköveket is.
  • A termék a természetes kalcium természetes forrása, amely fontos a szervezet működéséhez. Természetesen a kalcium más termékekben is jelen van: szóda, gipsz, kréta. A héj részeként azonban teljesen felszívódik a szervezetben, mert összetétele majdnem megegyezik az emberi fogakkal és csontokkal.
  • Nagyon fontos a kalciumtartalékok feltöltése azoknak a nőknek, akik gyermeket vállalnak és óvatosak. Hiány esetén a szülés nehéz lehet.
  • A tojáshéj jó a gyerekeknek, különösen az élet első 3 évében, mert ebben az időszakban a csontváz és a csontszövetek képződnek.
  • Testünk a környezetből gyorsan felhalmozza a radioaktív anyagokat, például a radionuklidokat. Annak érdekében, hogy ne károsítsák az egészséget, el kell távolítani őket. Ebből a célból a tojáshéjat 1/4 teáskanálban fogyasztják. egy nap több hétig.
  • A kalcium a gyönyörű körmök és haj forrása. Ahhoz, hogy a haja és a körme mindig "kiváló" legyen, használjon 1/3 tk. héjak hetente egyszer.
  • A mindennapi életben a termék is segít. A héja fehér és jó fehérítő hatása van. Tegye a port egy vászonzacskóba, és tegye a mosógép dobjába a mosott ruhaneművel együtt.
  • A természetes kalcium tisztítja a lepedéket és a vízkőt is a teáskannában. Ehhez öntsük a zúzott héjat egy teáskannába vagy termoszba, öntsük? a víz egy részét, rázza fel és hagyja 12 órán át. Az edények tiszták lesznek. A héj egy zsíros serpenyőt is jól megtisztít: öntsük az aljára, és vasszivaccsal dörzsöljük át.
  • A természetes kalcium tökéletesen javítja a talajt. Zöldségkert ásásakor adjuk hozzá a héjakat a talajhoz. Ez a módszer csökkenti a talaj savasságát. A módszer különösen jó uborka, paradicsom, burgonya ültetése előtt. Ha a zúzott kagylót a növények közelében lévő kertre szórja, elriasztja a csigákat.
  • Kiváló műtrágya a víz tojáshéjjal. Öntse fel a zúzott héjakat vízzel, és egy nappal később használja beltéri és kerti növények öntözésére.
  • A kávé íze élénkebb és kevésbé keserű lesz, ha összetört héjakat tesz a kávéfőzőbe vagy a kávé tetejére a kávéfőző szűrőjében.

Mennyi kalciumot kell bevenni?

Egy közepes méretű tojás héjából körülbelül 1 tk lesz. por, amely 700-800 mg kalciumnak felel meg. A legtöbb ember napi adagja 400 mg, azaz1/2 teáskanál egyenként egy napon belül. Terhes nőknél az adag megduplázódik, gyermekeknél a felére. Célszerű a por bevitelét 2 részre osztani, egyenként 1/4 teáskanál, mert a szervezet egyszerre legfeljebb 500 mg -ot szív fel.

De nincsenek szabványok a kalcium használatára. Ha iszik egy pohár nyers tejet, vagy konzerv szardínit, levest vagy csontlevest fogyaszt, akkor az adag jelentősen csökkenthető. Állítsa be a kiegészítő kalciumbevitelt a nap folyamán elfogyasztott ételnek megfelelően. Talán egy nap talán egyáltalán nem lesz rá szükség.

Mikor kell kalciumot szedni?

A tojáspor szervezet általi jobb asszimilációjához reggel kalciumot kell fogyasztania étkezés közben. A kalcium legjobban az A és D vitaminokkal szívódik fel. Ezek megtalálhatók a májban, a kókuszdióban és a vajban, az erjesztett tőkehal olajban és más élelmiszerekben. Ne felejtsük el a C -vitamint, ez javítja a kalcium felszívódását is.

  • Kalóriatartalom 100 g - kcal.
  • Adagok -
  • Főzési idő -
Kép
Kép

Hozzávalók:

Nyers tojás - bármilyen mennyiségben

A tojáshéjpor lépésről lépésre történő elkészítése:

A tojást a héjból öntik
A tojást a héjból öntik

1. Azt mondják, hogy a vadon élő madarak héja a leghasznosabb, de modern életünkben leggyakrabban csirkehéjat használunk. Ezért vegye be a nyers csirke tojást, mossa le meleg folyó vízzel, és vaskefével dörzsölje le az összes szennyeződést. Óvatosan törje fel a tojást, és ürítse ki a tartalmát: fehérjét és sárgáját.

A héjat megmossuk, és a belső filmet eltávolítjuk
A héjat megmossuk, és a belső filmet eltávolítjuk

2. Mossa le újra a héjat folyó víz alatt. Távolítsa el a vékony fehér fóliát belülről. Nagyon könnyen eltávolítható. Elég lesz csak leszedni, lehúzni és lejön. A héjakat szétterítjük, és hagyjuk teljesen megszáradni körülbelül 3 órán keresztül. Száríthatja napon, friss levegőn, tálcán, törülközőn.

Megjegyzés: ha a tojást vásárolták, és nem házi készítésű, akkor mártsa a héjakat néhány percig forrásban lévő vízbe, és csak ezután szárítsa meg. Így megvédheti magát a szalmonellától és elpusztíthatja a baktériumokat.

A héj megszáradt
A héj megszáradt

3. Hasonlóképpen gyűjtsük össze a héjakat legalább 10 tojásról.

A héjat a darálóba helyezzük
A héjat a darálóba helyezzük

4. Ha megvan a megfelelő mennyiség, vegyen egy kávédarálót, és tegyen bele néhány héjat. Kicsit feldarabolhatod kisebb darabokra.

A héj összetörve
A héj összetörve

5. A héjakat finom porrá őröljük.

A héj összetörve
A héj összetörve

6. A darálóból vigye a port egy kényelmes tárolóedénybe vagy edénybe, és töltse be újra a kagyló következő részét a tálba. Folytassa ezt az eljárást a többi tojással.

Megjegyzés: ha nincs kávédaráló, akkor a habarcs, sodrófa, turmixgép segítségével őrölheti a tojásokat.

A zúzott kagylókat hozzáadhatjuk a kész ételekhez, feloldhatjuk citromlében (a kalcium jobban felszívódik a citromlével), hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez stb.

Tekintse meg a videó receptjét is a tojáshéj kalcium készítéséről.

Ajánlott: