Egyszerű és meglehetősen kiadós reggeli, könnyű vacsora és gyors uzsonna: zsír, uborka és buggyantott tojásos szendvics. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A szendvics remek snack, aki szeret kísérletezni. A legváratlanabb termékeket teheti a kenyérre, és csodálatos ízt kaphat. Ne lógjon a kolbászon és a sajton. Végül is új kulináris finomságokat hozhat létre. Hatalmas lehetőség van hideg és meleg szendvicsek készítésére. Ennek a receptnek megfelelően reggelire finom szendvicset készítünk szalonnával, uborkával és buggyantott tojással. Ez egy új, gyors és ízletes étel, amely a nap bármely szakában kielégíti Önt. Főzheti reggel és este is, magával viheti a munkába, gyermekét iskolába adhatja stb.
A szendvics alapja egy pékáru, amelyet a következőképpen lehet felvenni: fehér, fekete, bagett, kenyér, lavash, stb. A termékek lehetnek közönségesek vagy szeleteltek. Az utolsó lehetőség kényelmes, mert minden szendvics ugyanolyan szép méretű lesz. A sertészsírt frissen, füstölve, sütve, főzve, húsnyílásokkal stb. Használják. A töltelékhez készült uborka frissen és konzervként vagy pácolva is alkalmas. A buggyantott tojás a szendvics fénypontja. Különféle módon készítik el, de ma megtanuljuk, hogyan kell mikrohullámú sütőben készíteni. Kiegészítheti a szendvicset mustárral, gyógynövényekkel, fokhagymával, paradicsommal és más ételekkel. Tálaljon egy szendvicset frissen főzött teával vagy kávéval. Bár önmagában is fogyasztható, de egy pohár hideg vodkához is jól illik.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 298 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Kenyér - 1 szelet
- Zöldek - néhány gally
- Uborka - 4-5 vékony karikára vágott karika
- Sertészsír - 40 g
- Tojás - 1 db.
Szendvics, zsír, uborka és buggyantott tojás, lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. Vágja fel a kenyeret vékony szeletekre, egyenként kb. 0,8-1 cm-re. Ahhoz, hogy a kenyérszeletekből szép formájú legyen a szendvics, üveg vagy sütőedény segítségével préselhet ki bögréket vagy figurákat. Ezenkívül a szendvicsek ízletesebbek lesznek, ha a kenyérszeleteket előszárítják a sütőben, pirítósban vagy száraz serpenyőben. Néhány háziasszony növényi olajban sütjük őket. De akkor a sült kenyérdarabokat papír szalvétára kell helyezni, hogy eltávolítsa a felesleges olajat, amely gyorsan felszívja a felesleges zsírt.
2. Mossa meg az uborkát és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket vékony, 3 mm vastag karikákra, és tegye őket egy szelet kenyérre.
3. Vágja a szalonnát vékony szeletekre, és helyezze az uborka tetejére a szendvicsre.
4. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg papírtörlővel, és tegye a szalonna tetejére.
5. Törje fel a tojást, tegye egy pohár ivóvízbe, és adjon hozzá egy csipet sót. Küldje a mikrohullámú sütőbe, és főzze 1 percig 850 kW -on. Ha a készülék teljesítménye más, akkor figyelje a fehérje készenlétét. Meg kell alvadnia. Amint ez megtörténik, vegye ki a tojásokat a mikrohullámú sütőből. A közepén lévő sárgájának lágynak és folyékonynak kell maradnia.
6. Öblítse le a vizet az üvegből, óvatosan távolítsa el a tojást, és tegye a szalonnára. A kész szendvicset szalonnával, uborkával és buggyantott tojással tálaljuk közvetlenül főzés után.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készítse el a legfinomabb zsír- és fokhagymás szendvicset.
