Lépésről lépésre recept banán muffinok készítéséhez kakaóval és dióval. Kalóriatartalom, lépésről lépésre fotó és videó recept.
A recept tartalma fényképekkel:
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk banán muffint lépésről lépésre
- Videó receptek
Szereted a desszerteket, de nem tudod, hogyan kell sütni? Kövesse fényképes receptünket, hogy banán muffint készítsen kakaóval és dióval, és látni fogja, hogy egyáltalán nem nehéz. Ennek eredményeként a legfinomabb, gazdag aromájú és csokoládé ízű süteményekkel jutalmaznak. A banán édes lesz a muffinból, de nem cukros, a dió saját egyedi aromával, a kakaó pedig az igazi csokoládé gazdag színével és ízével. Süssön ilyen cupcakes -t egy gyerekpartira - és örömöt és hálát fog látni a gyerekek szemében. És csak a reggelinél szerettei nem hagynak morzsát az ilyen süteményekből!
A receptünk szerint főzve, lépésről lépésre készült fényképekkel szó szerint elolvadnak a szájában. A tészta finom szerkezetét a tészta elkészítésének speciális technológiájának köszönhetően érik el: a fehérjét külön felverjük, és csak ezután keverjük össze a többi hozzávalóval. Most kezdjük el!
Hasonló recept: Vajas banán muffin
- Kalóriatartalom 100 g - 207 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Cukor - 4 evőkanál. l.
- Búzaliszt - 0,5 evőkanál.
- Sütőpor - 0,5 tk
- Kakaópor - 50 g
- Dió, mag - 10 db.
- Vaj - 120 g
Banán muffinok készítése lépésről lépésre kakaóval és dióval
1. A tojásokat feltörjük, a fehérjét szétválasztjuk, a sárgáját egy tálba tesszük, hozzáadjuk a hámozott banánt és a lágyított vajat.
2. Merülő turmixgéppel megszakítjuk az összes komponenst. Ha nincs turmixgép, először gondosan emlékezzen a banánra villával, törje össze, majd alaposan zúzza össze két másik étellel.
3. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: kakaóport, cukrot, sütőporral elkevert lisztet.
4. A kihűlt tojásfehérjéket külön verjük erős habbá. A keverő sokat segít: 10 perc alatt nagy sebességgel eléri a kívánt eredményt. Ha nincs keverő, habverőt használhat, ebben az esetben ez a folyamat tovább tart.
5. Tegye a felvert masszát a csokoládé tésztába, és spatulával vagy hamis keverje hozzá alulról felfelé a fehérjéket. Ezt óvatosan tesszük, hogy a mókusok ne essenek le.
6. A banán muffinokhoz készült csokoládé tésztának könnyűnek, szellősnek és oxigéntartalmúnak kell lennie. A diószeleteket késsel finomra vágjuk, és a tésztába öntjük.
7. Töltse meg a muffinformákat körülbelül kétharmadával, hagyva teret, hogy keljen. A muffint 180 fokon 20-25 percig sütjük.
8. Ennyi! Kivesszük a sütőből a banán muffint. Ha szilikon formákban sütöttél, mint a mi esetünkben, akkor várjuk meg, amíg a muffinok kicsit kihűlnek, engedjük ki őket a szilikonból. Ha papír sütőformákat használt, csak tegye a süteményeket egy tányérra. A süteményeket díszítheti, ha a desszertet porcukorral megszórja, majd - egy feladat a fantáziájához.
9. Finom, porózus, gazdag csokoládé ízű, kész a banán muffin kakaóval és dióval! Öntsön teát és az asztalhoz!
Nézze meg a muffin készítésre vonatkozó videó recepteket is:
1. Banán muffin csokoládéval:
2. Csokis muffin banán meglepetéssel:
