A sütés nélküli desszertek valóban zseniális kulináris találmányok. Ha gyorsan édeset szeretne főzni, akkor a sütés nélküli termékek egyszerű ötletes megoldást jelentenek egy összetett problémára.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pékáruk nélküli desszertek, a túrós desszertek, a süteményekből készült édességek és más termékek, amelyek nem igényelnek sütést a főzéshez, mindig ízletesek és egészségesek. És ami a legfontosabb, mindezek a termékek gyorsan elkészülnek, szó szerint fél óra alatt, anélkül, hogy különleges munkaerőköltségeket igényelnének. Ebben az áttekintésben elmondom, hogyan lehet édes egészséges desszertet készíteni túróból, kekszből és kenyérből. Egy ilyen eredeti finomság igazi fénypont lesz az asztalon, mind a családi teaivás, mind a zajos parti számára.
Ehhez a recepthez azt javaslom, hogy vegyen be puha házi túrót, mert bolti termékhez képest hangsúlyosabb ízű. Ebben a receptben a gyümölcs tölteléke aszalt szilva. Más gyümölcsök, bogyók és aszalt gyümölcsök azonban ugyanolyan sikerrel használhatók. Bármit is választ, legyen az eper, mazsola vagy banán, biztos lehet benne, hogy az édesség finom lesz, és örömét leli minden étkezőnek az asztalnál! Soha nem fogja elrontani ezt a desszertet, még akkor sem, ha nagyon igyekszik. Ha Ön kezdő háziasszony, akkor ez az édesség sütés nélkül csak az a lehetőség, amelyből el kell kezdenie kulináris és desszerti karrierjét.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 82 kcal.
- Adagok - 15-18 sütemény
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Vaj - 30 g
- Vanília keksz - 120 g
- Cukor - 50 g
- Kenyér - 70 g
- Aszalt szilva - 100 g
- Mandulaforgács - díszítésre
Desszert főzése túróból, aszalt szilvából és kenyérből sütés nélkül:
1. Helyezze a túrót és a cukrot egy konyhai robotgépbe a szeletelő tartozék segítségével.
2. A túrót habosra keverjük, hogy a csomók felszakadjanak.
3. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Ezután kockákra vágjuk, és a túróval együtt a konyhai robotgépbe tesszük. Az ételt ismét felverjük, hogy az olaj egyenletesen eloszoljon a keverékben.
4. Helyezze a túrós masszát egy nagy keverőtálba. Az aszalt szilvát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és túrós edénybe tesszük. Ha magvak vannak a bogyókban, akkor először távolítsa el őket.
5. A krutont és a ropogós kenyeret apróra vágjuk, legfeljebb 1,5 cm méretűre, és a túrós masszához tesszük.
6. Addig keverje az ételt, amíg minden összetevő egyenletesen el nem oszlik. Nézd meg a massza állagát. Ha túl folyós, adjunk hozzá még zsemlemorzsát vagy kenyeret. Ennek megfelelően, és fordítva - a massza száraz, akkor hozzáadhat több vajat, öntsön kávét, tejet stb. a kívánt állaghoz hozza. Mivel a túró száraz és nedves állagú is lehet, a felhasznált termékek számát feltételesen adjuk meg.
7. Egy evőkanál és egy desszertkanál segítségével formázzunk a süteményekből 3-4 cm nagyságú golyókat, és tegyük egy tálra. A termékeket megszórjuk mandulával, és 15-30 percre hűtőbe tesszük, hogy megfagyjon a massza. akkor az édességet tálalhatja az asztalra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet túrós desszertet készíteni 10 perc alatt.
