Mariana szilva, a gyümölcsfa megkülönböztető jellemzői, a termesztési feltételek, a gandaria pép kémiai összetétele, hasznos tulajdonságok, alkalmazások. Ezért a mangó-szilva fogyasztását adagolni kell, figyelembe véve a szervezet napi ásványi anyag- és vitaminigényét.
Hogyan együnk Mariana szilvát
A mangó szilva többféleképpen használható. A főzésben, az orvostudományban, a kozmetológiában és a tájtervezésben használják. Nagyon értékes azoknak a kereskedelmi vállalkozásoknak, amelyek trópusi gyümölcsöket értékesítenek mind a hazai, mind a külföldi piacon.
A legelőnyösebb a gandaria friss gyümölcse. Ismeretes, hogy a hőkezelés során a legtöbb vitamin és ásványi anyag lebomlik, elveszítve gyógyító tulajdonságait. De vannak más lehetőségek is a mangó szilva evésére.
Íme néhány példa:
- A mosott gyümölcsöket nem hámozzák, adalékanyagok nélkül fogyasztják.
- A fa leveleit salátákban használják, mert sós ízt adnak hozzá. Néha összetörik és fűszerként használják.
- Thaiföldön az éretlen, de már kialakult gyümölcsöket pácolják egy egyszerű sós lében, amely vízből, sóból és cukorból áll. A pácolás időtartama 5-7 nap.
- Indonéziában az éretlen gyümölcsöket összetörik a maggal, hogy a forró szambalszósz fontos összetevője legyen.
- A magoktól elválasztott pépből lekvárt, kompótot készítenek. Pépesre őrölve hozzáadható a pékárukhoz.
- A szárított gyümölcsöket hosszabb ideig tárolják, de ebben az esetben lehetetlen megőrizni a mangó-szilva összes hasznos tulajdonságát.
A csont kézi szétválasztásának folyamata meglehetősen fáradságos, ezért éles kést kell használnia.
Gandaria használati esetek
Annak ellenére, hogy a gandaria sok országban kevéssé ismert gyümölcs, aktívan értékesítik, beleértve a származási országokon kívül is. Ismeretes, hogy a fát a magas termés jellemzi, és a pép stabil szerkezete miatt a gyümölcs ágai nagy távolságokon szállíthatók, anélkül, hogy nagy veszélyt jelentene az árukra.
A betakarítás nem mindig történik meg, amikor a gyümölcs teljesen érett. A gyümölcsöket éretlenül szüretelik, ha szállításra és hosszabb tárolásra van szükség, valamint a különleges receptek szerinti főzéshez.
A Gandariát nyersen és feldolgozva is forgalmazzák, például szárítva vagy konzervként.
Kiváló minőségű, érett gandaria gyümölcs vásárlásához ellenőrizze az árut: a bőrnek sima, horpadások és sérülések nélkül, a színnek egyenletesnek, telítettnek, fényesnek kell lennie. Az éretlen gyümölcsök zöldek és nehezebb tapintásúak.
Az interneten olyan beszállítókat találhat, akik mangószilvát szállítanak Oroszország szinte bármely városába. De ennek az egzotikus gyümölcsnek az 1 kilogramm ára meglehetősen magas, például a Non-Banal Fruit online áruház webhelyén 250 g gyümölcsöt rendelhet 390 rubelért, 1 kg ára 1690 rubel. De a 250 g ára elérheti az 500 rubelt.
A Gandaria -t aktívan használják az élet más területein, például a kozmetológiában. Az érett pépet önállóan hozzáadhatja a házi maszkokhoz. A gyümölcsökben és levelekben található jótékony savakat pedig a bőr és a haj kozmetikumainak előállítására használják fel.
A mangó-szilva elágazó koronája nagy érték a tájtervezésben. Először is, ez árnyékot teremt a forró napokon. A másodikban a terület parkosítása. A fa jól illeszkedik a metszés kialakulásához.
Nézzen meg egy videót a mariana szilváról:
A modern közlekedési lehetőségek ellenére az egzotikus gyümölcsöket kellemesebb és hasznosabb közvetlenül az üdülőhelyen enni, teljesen elmerülve a szivárványos légkörben. Ezenkívül az importált gyümölcsöket nagyon gyakran vegyszerekkel kezelik annak érdekében, hogy meghosszabbítsák élettartamukat és megakadályozzák megjelenésük károsodását. És ezek az anyagok könnyen károsíthatják a szervezetet. Ebben az esetben jobb, ha előnyben részesítjük a konzerv mangó szilvát.
