Szeretné tudni, milyen ízletes mannikit kapnak a sörön mézzel és eperrel? Az ebben az áttekintésben bemutatott lépésről-lépésre recept fotó és videó recepttel az Ön szolgálatában áll!
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- A mannik elkészítése lépésről lépésre sörre mézzel és eperrel
- Videó recept
Ahhoz, hogy reggel a háztartás kedvében járjon, egyszerűen elkészítheti a finom mannikat liszt nélkül reggelire a teához. Az érési időszakban bogyók használhatók ilyen sütéshez. Például a manniki a sörön mézzel és eperrel az egyik kedvenc lehetőség ehhez az édes kezeléshez. A sör a termék pompáját és légiességét adja, a méz sörrel kombinálva elképesztő aromát kölcsönöz, és az eper nem igényel bevezetést. A kiegészítő összetevőknek köszönhetően egy közönséges és primitív manna mesés finomsággá változik. Illatos, egészséges és ízletes … mi lehet jobb? És ha szereted az ilyen palacsintákat, akkor fagyaszd le az epret a későbbi használatra, és főzz termékeket egész évben.
Az ilyen mannikokat gyorsan és egyszerűen elkészítik. Bár egy kicsit hosszabb, mint a lisztes palacsinta. Mivel a búzadarának egy kis időt kell adni az infúzióhoz, hogy megduzzadjon. Ellenkező esetben a késztermékek szemcséi a fogakon csikorognak. De mindenesetre nem tart sokáig. De a mannik gyengédnek, lédúsnak és nagyon levegősnek bizonyulnak. E recept szerint mannát főzhet nemcsak serpenyőben a tűzhelyen, hanem sütőben is, hogy diétásabb legyen. Ezenkívül ebből a tésztából adagolt palacsintában vagy egy nagy mannában is készíthetők, mind a sütőben, mind a multikookerben.
- Kalóriatartalom 100 g - 395 kcal.
- Adagok - 15-17 db.
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Búzadara - 1 evőkanál. (1 evőkanál = 200 g)
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Sör - 1 evőkanál
- Növényi olaj - sütéshez
- Eper - 10 bogyó
- Méz - 2 evőkanál vagy ízlés szerint
A mannik lépésről lépésre történő elkészítése sörön mézzel és eperrel, recept fotóval:
1. Öntsön búzadarát egy mély tálba a tészta dagasztásához.
2. Töltse fel sörrel, és keverje össze úgy, hogy minden búzadara nedves legyen.
3. Hagyja fél órát, hogy a búzadara megduzzadjon, és felszívja az összes sört.
4. Adjunk hozzá mézet egy csipet sóval a tésztához, és jól keverjük össze. A méz helyettesíti a cukrot, de ha nem fogyasztható, használjon barnacukrot vagy eperlekvárt.
5. Ezután tegye a tojásokat és gyúrja simára a tésztát. Az állaga olyan legyen, mint a tejföl, azaz enyhén folyékony, de nem szabad nagy mértékben elterjedni a serpenyő alján.
6. Az epret mossa le és szárítsa meg papírtörlővel, távolítsa el a farkát és vágja közepes darabokra. Hozzáadjuk a tésztát és kevergetve egyenletesen eloszlatjuk. Kívánt esetben turmixgéppel homogén masszává pépesíthetjük.
7. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. Evőkanállal kanalazzuk a tésztát, és öntsük a tepsibe. Kapcsolja be a közepes lángot, és sütje a palacsintát 3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
8. Fordítsa át őket a másik oldalra, és vigye aranysárgára. Tálaljuk a kész mannikokat sörön, mézzel és eperrel, melegen, bármilyen öntettel: tejföllel, tejszínnel, fagylalttal, lekvárral stb.
Tekintse meg a videó receptjét is a palacsinta búzadara főzéséről
