Banán palacsinta kefirrel

Tartalomjegyzék:

Banán palacsinta kefirrel
Banán palacsinta kefirrel
Anonim

A buja ízű amerikai palacsintát nagyon egyszerű elkészíteni. És bármilyen ízt adhat nekik. Ma banán palacsintával próbáljuk megnyerni a figyelmét. A recept és a fotó mellékelve.

Banán palacsinta kefir közelről
Banán palacsinta kefir közelről

A recept tartalma:

  1. Hozzávalók
  2. Lépésről lépésre főzés fotókkal
  3. Videó receptek

Az amerikai palacsinta, palacsinta, nagyon finom és bolyhos, és ami a legfontosabb, nem zsíros, mint a mi palacsintánk. A palacsinta alapja bármilyen lehet - tej, kefir, tejföl, erjesztett sült tej. Minden a liszt mennyiségéről szól, és ami a legfontosabb, hogy ezeket a palacsintákat száraz serpenyőben süssük.

Ma azt javaslom, hogy készítsen banán palacsintát. Ízletes és nagyon aromás lesz. Ezenkívül a recepthez tartozó banánt a második osztályból lehet venni - azokat, amelyek feketére váltak (túléretek), velük a sütés kiváló lesz.

A feltüntetett termékszámból 20 közepes méretű palacsintával jöttünk ki, ami elég volt uzsonnának nem kis öttagú családunknak.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 183 kcal.
  • Adagolás tartályonként - 5
  • Főzési idő - 20 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Kefir - 1 evőkanál. (250 ml)
  • Banán - 2 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Liszt - 1,5 evőkanál.
  • Só - csipetnyi
  • Cukor - 4 evőkanál. l.
  • Szóda - 0,5 tk
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l. a tésztában

Banán palacsinta kefirre - lépésről lépésre előkészítés egy fotóval

Hámozott banán, nyers tojás és cukor egy tálban
Hámozott banán, nyers tojás és cukor egy tálban

Vegyünk túlérett banánt a recepthez - ezek a legédesebbek és a legillatosabbak. Mivel a pékárukban gyakran a banánt helyettesítik a tojással, Ön is módosíthatja a receptet a banánmennyiség alapján. Azok. ha csak egy banánja van, vegyen 2 tojást. Tehát törje a tojást egy tálba, adjon hozzá cukrot és hámozott banánt.

Banán, tojással és cukorral felvert
Banán, tojással és cukorral felvert

Most a szórakoztató részhez - keverje össze a hozzávalókat egy tálban merülő turmixgéppel. Ha van edénye, azonnal tegye hozzá az összes ételt, és addig verje, amíg buborékok nem jelennek meg.

Kefir hozzáadva a felvert banánhoz
Kefir hozzáadva a felvert banánhoz

Adjunk hozzá kefirt a banánkeverékhez.

Lisztet adunk a tálhoz banánnal és kefirrel
Lisztet adunk a tálhoz banánnal és kefirrel

A lisztet szitáljuk szódabikarbónával együtt. Nem szükséges eloltani, mivel a kefir megteszi. Adjunk hozzá lisztet a tésztához. Keverjük össze habverővel vagy villával.

Vaj hozzáadva a palacsintatálhoz
Vaj hozzáadva a palacsintatálhoz

Marad a kenyér hozzáadása a tésztához, hogy a palacsinta ne legyen száraz és ne ragadjon a serpenyőhöz.

Három palacsinta egy serpenyőben
Három palacsinta egy serpenyőben

Most már sütheti a palacsintát. Válasszon tapadásmentes serpenyőt. Felmelegítjük, és kanállal a tésztát a serpenyőbe öntjük. A palacsintának nagyobbnak kell lennie, mint a palacsinta. Kipróbálhatja az összes palacsintát kerekre.

A palacsinta pirított oldala
A palacsinta pirított oldala

Sütjük a palacsintát mindkét oldalon 3-4 percig közepes lángon.

Az asztalnál kefirben főtt banán palacsintát szolgálnak fel
Az asztalnál kefirben főtt banán palacsintát szolgálnak fel

A kész palacsintát azonnal tálaljuk, felöntjük sziruppal vagy mézzel. Jó étvágyat kívánunk.

Nézze meg a videó recepteket is:

1) Banán palacsinta - finom reggeli 5 perc alatt:

2) Banán palacsinta a megfelelő táplálkozás érdekében:

Ajánlott: