Ha fogyni szeretne, miközben elkényezteti magát a finom ételekkel, akkor étkezzen Dr. P. Ducan étrendje szerint, és főzzen párolt káposztát gombával. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A Ducan fehérjetartalmú étrendje nagyon népszerű, és egyre több rajongót talál, ami nem véletlen. A híres francia orvos, Pierre Dukan több mint 20 éve gyakorolja étrendjét, ami kiváló eredményeket mutat. Sok híresség, akik tökéletesíteni akarták testüket, lefogytak ezzel az étrenddel. A Ducan ajánlott étrendjében zöldségek és fehérjék vesznek részt, amelyek elindítják a legfontosabb folyamatot - a zsírok lebontását. A szervezet számára a legfontosabb a szénhidrátbevitel korlátozása, amelyet a káposztából készült ételek segítenek.
A Ducan étrendben sok finom káposzta főzési lehetőség van. A zöldségekben lévő rost hosszú ideig telítettnek érzi magát, és a további ételek különleges ízt adnak az ételnek. Még a közönséges Dukan káposztapörköltet is különféle változatokban készítik mindenféle hozzávaló hozzáadásával. Fogyás esetén káposztát főzhet bármilyen recept szerint, saját preferenciái alapján, vagy használja a javasolt receptet - párolt káposzta gombával Dukan szerint. A recept lényege, hogy a minimális olajmennyiséget használja, amelyben a gombát és a káposztát megsütjük.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 3-4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 0,5 fej káposzta
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Gomba (bármilyen) - 300 g
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Párolt káposzta gombával történő főzése lépésről lépésre Dukan szerint, recept fotóval:
1. Gomba a recept legkényelmesebb használni csiperkegomba vagy laskagomba, mert nem igényelnek hosszú feldolgozást. De ha friss, szárított vagy fagyasztott vadgomba van, akkor használja őket. Ez a recept fagyasztott vadgombát használ. Tehát a kiválasztott gombát megmossuk, közepes méretű darabokra vágjuk, és serpenyőben minimális mennyiségű olajon aranybarnára sütjük.
2. Távolítsa el a felső virágzatot a káposzta fejéről. általában piszkosak és vékony csíkokra vágják. Serpenyőben felhevítünk 1 evőkanálnyit. növényi olajat, és tegye a káposztát. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Ha nincs elég olaj, öntsön vizet a serpenyőbe.
3. Tegye a paradicsompürét a serpenyőbe. Használhatja megvásárolva, vagy csavarja a friss paradicsomot egy húsdarálóban. A káposztát sóval és fekete borssal ízesítjük, keverjük és 5-10 percig pároljuk.
4. Adja hozzá a serpenyőbe a sült gombát, fűszerezze az edényt sóval és fekete borssal, keverje össze és párolja 15 percig zárt fedél alatt. A főtt párolt káposztát gombával Dukan szerint tálaljuk melegen vagy hűtve.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a káposztát gombával.
