Ne kergesse a bonyolult recepteket, jobb, ha rápillant a tekintetére erre az egyszerű és problémamentes ételre. Lépésről lépésre recept a sütőben sült fiatal burgonya fotójával, mártással és illatos fokhagymás aromával. Videó recept.
A fiatal burgonya legegyszerűbb receptje, ha megfőzzük és vajjal és kaporral tálaljuk! Finom és egyszerű! De nem kevésbé ízletes és meglehetősen egyszerű lehetőség a fiatal gumók elkészítésére, ha fiatal krumplit sütőben mártásban sütünk. Nagyon étvágygerjesztően hangzik! A recept abba a kategóriába tartozik, amely minimális összetevőket és minimális testmozgást igényel. Ugyanakkor a kibocsátás a maximális nyereség és nyalánkság.
Bármilyen burgonya alkalmas a receptre, mivel a vaj és a sütőben történő párolás során a gumók puhábbak és kifejezőbb ízűek lesznek. E recept szerint nemcsak fiatal gumókat, hanem télen is főzhet. Ha azonban csak fiatal gyümölcsöket használ, különleges ízét, gyengédségét és csodálatos fűszeres héját fogja élvezni. Függetlenül attól, hogy hány burgonyát főz, még mindig kevés lesz. A finom, sült bőr ellenállhatatlanná teszi az ízét, és további rostforrás, amely segíti az emésztést. Ezt az egyszerű ételt szó szerint 1 óra alatt elkészítheti, és még egy kezdő szakács is képes megbirkózni vele. Mivel a burgonyát nem is kell meghámozni, hanem csak alaposan meg kell mosni.
Lásd még, hogyan kell főzni a fiatal burgonyát.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 325 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Fiatal burgonya - 8 db. közepes méretű
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Vaj - 50 g
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Kömény - 0,5 tk
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- Mustár - 1 tk
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Sumak - 0,5 teáskanál
Sült fiatal burgonya főzése lépésről lépésre a sütőben mártásban, recept fotóval:
1. Vágja szeletekre a vajat szobahőmérsékleten, és tegye egy tálba. Add hozzá mustárt.
2. Ezután öntsük bele a szójaszószt.
3. Adjunk hozzá sót, fekete borsot, köményt és szumát a vajhoz. Hozzáadhat bármilyen más gyógynövényt és fűszert is.
4. A gyógynövényeket és a fűszereket simára keverjük.
5. Kenje meg a burgonyát vajas mártással, és tegye egy tepsire.
6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje az előmelegített sütőbe 40 percre. A burgonyát aranybarnára sütjük. A készenlétet fa fogpiszkálóval szúrva ellenőrizze: jól illeszkedjen a gumóba. Forró, frissen főtt sült fiatal burgonyát tálaljon a sütőben mártással.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a sült burgonyát a sütőben.
