Szeretnél bulit szervezni, piknikelni, vagy csak azon gondolkodsz, mivel kényeztesd családodat? Készítsen elő túrós tejfölt - ez a snack először lesöpörődik az asztalról!
Gyakran, amikor a családnak főz, elkapja magát a gondolattól: "Ezt már 100 -szor főztem!" Hogyan lehet diverzifikálni a menüt? A túrós tejföl zöldségekhez és húsokhoz pontosan kiegészíti a főtáblát, amit keres! Legyen szó főtt csirkemellről, egy darab rántott húsról, a legáltalánosabb szeletről vagy éppen zöldségvágásról - készítse elő ezt a mártogatósat (szósz az ételek mártásához), és még a legismertebb és legismertebb recept is új ízekkel csillog. Különösen kellemes, hogy abszolút könnyű elkészíteni a túrós -tejfölt - még egy kezdő is képes kezelni ezt az ételt. De az eredmény biztosan tetszeni fog. Ezenkívül ez egy nagyon egészséges étel: bármit is mondjunk, az erjesztett tejtermékeknek minden nap jelen kell lenniük az asztalon, és ilyen étvágygerjesztő formában az asztaltól egyszerűen nem lehet lehúzni a füleket! Milyen zsíros túrót és tejfölt érdemes előnyben részesíteni? Itt az Ön ízlése és vágya dönt. Bár minél alacsonyabb a túró zsírtartalma, annál szárazabb ez a termék, ami azt jelenti, hogy több tejfölre lesz szükség. Én 5% zsírtartalmú túrót és 25% tejfölt használtam. Biztos vagyok benne, hogy egy -két alkalom után maga is megtalálja az ízlésének megfelelő termékek egyensúlyát. Készen áll arra, hogy feltegye az ujját, és elkezdje?
Lásd még, hogyan lehet tejfölös fokhagymás szószt készíteni gyógynövényekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 137 kcal.
- Adagok - 6 fő részére
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Tejföl - 200 g
- Fokhagyma szegfűszeg - 3-4 db.
- Só ízlés szerint
- Kapor zöldek - 1 csokor
Lépésről lépésre túró-tejföl elkészítése zöldségekhez és húsokhoz-recept fotóval
Kezdjük a túró és a tejföl kombinálásával, homogén masszává alakítva. Ennek legegyszerűbb módja a botmixer használata. A hozzávalókat nagy sebességgel keverjük 7-10 percig. A fő feladat a túró alapos őrlése, a szemcsésség eltávolítása.
Kaporzöldjeim, válogassák szét, csak a legfinomabb vékony leveleket tépjék le, szárítsák meg, hogy ne legyen víz, és vágják nagyon finomra. A gerezd fokhagymát megtisztítjuk, és egy présen áthaladunk. A családunk szereti a fűszeres ételeket, ezért félelem nélkül hozzáadtam 4 nagy szegfűszeget. Sózzuk a tejszínt ízlés szerint, és keverjük össze az összes hozzávalót turmixgéppel vagy turmixgéppel.
Ha úgy történt, hogy ezt a krémet éjszaka főzte, ne aggódjon, semmi rossz nem fog történni vele - éppen ellenkezőleg, reggel az előétel még ízletesebb és aromásabb lesz.
Hozzáadhat egy csipet őrölt borsot vagy fél teáskanál őrölt fahéjat a krémhez - akkor az étel aromásabb és élénkebb lesz.
Ez minden! A zöldségekhez és húsokhoz készült túrós-tejföl kész. Tálalja az asztalhoz, és hagyja, hogy családja megnézze, hogy ez a mártás milyen előnyösen hangsúlyozta a régóta ismert ételek ízét. Jó étvágyat kívánunk!
