Szereted a csokoládét és a süteményeket? Akkor biztosan tetszeni fog ennek a felülvizsgálatnak a témája. Egy egyszerű receptet javaslok egy finom süteményhez, amelyet kefirben sütnek, cseresznye hozzáadásával. Csak fél órát töltve finom süteményt süt a teaiváshoz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Vannak receptek, amelyek ismeretlen okból valahonnan származnak és örökre gyökeret vernek! Nagyon gyakran sütök csokis muffint, különösen akkor, ha lusta vagyok összetett süteményeket készíteni, és valami ízleteset szeretnék a teához. Szeretem ezt a receptet az elkészítés gyorsasága és a csodálatos íz miatt! Ez a rendkívüli tészta ötvözi a kekszes szöveg lágyságát, a csokoládé ízét és a meggy lédússágát.
A szokásos muffin csokoládé elkészítéséhez csak hozzá kell adnia a kakaót az összetevők listájához. Ezen a terméken nem spórolhat, mert mind a késztermék színe, mind íze a kakaó mennyiségétől függ. Minél kisebb a termék, annál fehérebb és világosabb lesz a torta színe. Az ilyen adalékanyagok klasszikus aránya 3-4 evőkanál, akkor a torta majdnem fekete lesz, nemes barna színű és sűrű gazdag csokoládé ízű. De tehet olvasztott étcsokoládét is, amelynek kakaótartalma legalább 56%.
Süthet hagyományos módon, egy nagy formában, vagy elkészítheti kis adagokban. Ezek lehetnek szilikon vagy vasformák. Utóbbit először kenje meg olajjal. Használhat egyszer használatos, egyszer használatos muffinformákat is.
- Kalóriatartalom 100 g - 398 kcal.
- Adagok - 1 cupcake
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 250 g
- Kefir - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - 30 ml
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Kakaópor - 3 evőkanál
- Kimagozott cseresznye - 150-200 g
- Só - csipetnyi
- Cukor - 100 g
Csokoládétorta főzése cseresznye kefirben
1. Egy tiszta edényben keverje össze az összes száraz hozzávalót: lisztet, cukrot, szódát, sót és kakaóport.
2. Keverje össze az ömlesztett termékeket.
3. Öntsön kefirt egy másik edénybe, és keverje össze egy keverővel egy kicsit, körülbelül 3-4 percig.
4. Adjon hozzá tojást és növényi olajat a kefirhez.
5. Az ételt keverővel ismét simára keverjük.
6. Öntsön száraz hozzávalókat a hígtrágyába.
7. A "horgos" habverővel ellátott keverővel keverje össze az ételt, amíg a tészta sima állagot nem kap, csomók nélkül. Az állagának hasonlónak kell lennie a nagyon sűrű tejfölhöz.
8. A meggyet mossuk meg, távolítsuk el a magokat, és adjuk hozzá a tésztához. Ha megfagytak, akkor először olvassza fel őket. Konzerv bogyók is használhatók. De utána jól törölje le őket papírtörlővel.
9. A tésztát összegyúrjuk, hogy a bogyók egyenletesen oszlanak el a masszában, és öntsük egy tepsibe, fedjük le sütőpapírral vagy kenjük meg vékony vajréteggel.
10. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a süteményt 40 percig sütni. A készenlétet fa gyufával ellenőrizze, amelynek száraznak kell lennie.
11. A kész süteményt formába hűtsük, majd kivesszük, porcukorral díszítjük és darabokra vágjuk. Megszórhatjuk bármilyen mázzal is, vagy megkenhetjük krémmel.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet cseresznyés brownie -t készíteni.
