Csirke tök rakott

Tartalomjegyzék:

Csirke tök rakott
Csirke tök rakott
Anonim

Finom és lédús cukkini rakott csirkefilével. Kiegészítse gyógynövényekkel, sajttal, és kapjon egy csodálatos ételt az egész család számára. Próbálja meg főzni receptünkkel, fényképekkel együtt.

Cukkini rakott csirke közelről
Cukkini rakott csirke közelről

A nyári szezonban, amikor sok a friss zöldség, az örök kérdés - mit kell gyorsan, ízletesen és kielégítően főzni - sokkal könnyebben megoldható. Ma felajánljuk Önnek, hogy pótolja az ilyen receptek malacka bankját cukkini rakott csirkével. Lédús, kiadós és alacsony kalóriatartalmú, így vacsorára hölgyek is fogyaszthatják.

Mire van szükségünk egy rakotthoz? Cukkini vagy cukkini. Ez a zöldség minden kerti parcellán nő, és minden sarkon értékesítik. Egyébként azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a cukkinit tésztában. Ezután következik a csirkefilé, helyettesíthető darált csirkével. A rakottat kiegészítheti paradicsommal, gyógynövényekkel, fokhagymával. A sajt és a tejföl opcionális alapanyagok, de velük sokkal finomabbak.

  • Kalóriatartalom 100 g - 90 kcal.
  • Adagok - 4 fő részére
  • Főzési idő - 50 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Cukkini - 500 g
  • Csirke filé - 300 g
  • Sajt - 50 g
  • Tejföl - 3 evőkanál. l.
  • Só - 1/2 tk
  • Hagyma - 1/2 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Zöldek
  • Liszt - 2 evőkanál. l.

Lépésről lépésre a csirke cukkini rakott főzése

Egy tálban reszelt cukkini
Egy tálban reszelt cukkini

A cukkinit durvára reszeljük és sózzuk. Hagyja 10 percig, majd a keveréket szitára vagy szűrőedényre helyezze. 10 perc múlva préselje ki a cukkini levét. Ha nem nyomja össze, a rakott nem fog megragadni.

Apróra vágott csirkefilé, zöldek és hagyma a konyhai deszkán
Apróra vágott csirkefilé, zöldek és hagyma a konyhai deszkán

Vágja a csirkefilét a lehető legkisebb darabokra, vagy húzza át egy húsdarálón. A zöldeket (petrezselyem, kapor, koriander) finomra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. Ha úgy dönt, hogy zöldhagymát ad hozzá, akkor ne használjon hagymát. A fokhagymát préseljük át.

Cukkini, hús, gyógynövények, hagyma, fokhagyma és nyers tojás egy tálban
Cukkini, hús, gyógynövények, hagyma, fokhagyma és nyers tojás egy tálban

Most kombináljuk a cukkinit, a húst, a gyógynövényeket, a hagymát és a fokhagymát, ne felejtsük el a tojást.

Lisztet adunk a többi hozzávalóhoz
Lisztet adunk a többi hozzávalóhoz

Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, lisztet és keverjük össze.

A rakott hozzávalókat egy sütőedénybe rakjuk
A rakott hozzávalókat egy sütőedénybe rakjuk

A masszát sütőedénybe tesszük, előtte vajjal kikentük.

Cukkini rakott csirkével hőkezelés után
Cukkini rakott csirkével hőkezelés után

30 percig sütjük 180 fokon, kivesszük a sütőből, megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A sütőbe küldjük további 10 percre.

Ehető csirke tök rakott
Ehető csirke tök rakott

A tálat külön edényként tálaljuk. Hűtött vagy meleg - lédús marad! Jó étvágyat kívánunk!

Nézze meg a videó recepteket is:

Finom cukkini és csirke rakott

Cukkini rakott csirke filével

Ajánlott: