Hihetetlenül gyengéd és légies - túrós muffin csokoládéval. Nem hagynak senkit közömbösen. Ezenkívül a desszert nagyon egészséges, a fényképes lépésről lépésre elkészített recept nagyon egyszerű, és a termékek megfizethetőek. Videó recept.
Javaslom, hogy próbálja ki a receptet a leggyorsabb és legegyszerűbb sütéshez - túrós muffin csokoládéval. Nagyon gyengéd, mérsékelten édes, hihetetlenül ízletes, lédús és egyáltalán nem száraz. Ugyanakkor nem nehézek és nem zsírosak! Ez a finom desszert tökéletes egy tea fogyasztására a családjával egy hétvégén. Remek kiegészítője lehet a reggeli kávénak vagy teának. Az ilyen cupcakes könnyen és egyszerűen elkészíthető, minden kezdő szakács képes kezelni őket. A főzéshez szükséges étel megfizethető, olcsó, és minden otthonban megtalálható.
A recept különösen akkor segít, ha túrót vásárolt, de kiderült, hogy savanyú vagy elavult túró maradt a hűtőben. Ebből mindenféle túrót lehet sütni. Ha változatosságot szeretne, ossza a tésztát több részre, és mindegyikbe tegyen egy másik tölteléket. Például alma, banán, kandírozott gyümölcs, mazsola, földimogyoró, dió … Sok lehetőség van a kísérletre. A cukormázhoz tetszés szerint használhat fekete, tej vagy fehér csokoládét. A torta közepére tehetünk egy darab csokoládét is. Nem fogy el, nem ég és nem rontja el a pékáruk ízét. Az aromás és levegős túrótészta sok töltelékhez jól illik.
Lásd még, hogyan lehet kefir cupcake -t készíteni citromhéjjal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 359 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Csokoládé - 100 g cukormázhoz
- Tej - 30 ml
- Cukor - 100 g
- Búzaliszt - 150 g
- Vaj - 20 g
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
Túrós muffinok készítése lépésről lépésre csokoládéval, recept fotóval:
1. Egy tálban keverjük össze a túrót a liszttel, a cukorral és a sóval, és keverjük simára.
2. Tegyünk tojást és tejet szobahőmérsékleten a túrótésztába.
3. Ezután tegyen lágy vajat szobahőmérsékletre. Ha azonban zsíros túrót használ, akkor nem kell vajat adnia. Ha a túró száraz és zsírmentes, növelheti annak mennyiségét.
4. A tésztát simára és simára keverjük. Ehhez a folyamathoz turmixgépet használhat. Ezután a tészta sima és sima lesz, és a pékáruk különösen gyengédek lesznek.
5. Öntsük a tésztát adagformákba. A vastartályokat vékony olajréteggel, szilikonnal és papírformákkal előkenje meg semmivel.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a túrós muffint csokoládéval, hogy 20 percig süssön. Ellenőrizze a készültséget egy fa szálkával. Szúrja a torta közepébe, ne legyen rajta ragadás. Amikor a termékek készen állnak, vegye ki őket a sütőből, hűtse le és vegye ki a formából. Ezután a csokoládét felolvasztjuk gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, és szilikonos tésztakefével bevonjuk vele a süteményeket. Hagyja a pékárukat szobahőmérsékleten, hogy megszilárduljon a csokoládé.
Tekintse meg a videó receptjét is a csokoládé túrós muffinok elkészítéséről.
