Este elkészíthető almás rizs rakott, reggel pedig finom reggelit szolgálnak fel. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés rizs rakott almával
- Videó recept
A modern receptek sokasága lehetővé teszi a változatos napi menüt. A modern háziasszonyok egyre inkább új kulináris kísérleteket végeznek egy innovatív megoldással. A hagyományos orosz konyha azonban ma is népszerű. Például újjáéled egy rég elfeledett rizs rakott aszalt szilva, mazsola, lekvár vagy más adalékanyag. A legelőnyösebb azonban az almás rizses rakott. Ez egy finom, tápláló és egészséges étel, amely mind a desszertnek, mind a főételnek tulajdonítható. Nem csak felnőtteknek tálalható, hanem a gyermekek étrendjébe is beilleszthető. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, még egy kezdő szakács is megbirkózik vele. A recept a leggyakoribb és megfizethető termékeket használja. Így finom alma ízű étel készül. A fehérje keverék pedig különleges ízt kölcsönöz a rakottnak.
Főzhet almás rizst egy nagy serpenyőben vagy kis adagokban. Sütheti sütőben, mikrohullámú sütőben vagy gőzfürdőben. Az alma mellett mazsolát vagy diót is hozzáadhat. Tálaljuk hidegen és melegen is finoman ebédre vagy reggelire, mert az étel nagyon kielégítő. A rakotthoz tejfölt, tejszínt, lekvárt, sűrített tejet vagy csak egy csésze frissen főzött teát szolgálnak fel.
- Kalóriatartalom 100 g - 152 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 55 perc
Hozzávalók:
- Rizs - 150 g
- Tojás - 2 db.
- Növényi olaj - a sütőedény kenésére
- Só - csipetnyi
- Méz - 2 evőkanál
- Alma - 2 db.
Lépésről lépésre rizs rakott almával elkészítése, recept fotóval:
1. A rizst több víz alatt jól megmossuk, majdnem puhára főzzük. Ehhez töltse fel vízzel 1: 2 arányban, ízesítse sóval és főzze 10 percig, hogy a rizs teljesen felvegye az összes vizet. Ezután a rizst szitára öntjük és leöblítjük. Adjunk hozzá mézet és csirke sárgáját.
2. Addig keverjük az ételt, amíg jól el nem oszlik a masszában. Ha a méz allergiás, használjon cukrot.
3. Mossa meg és szárítsa meg az almát. Távolítsa el a cseredobozt, vágja közepes kockákra vagy durvára reszelje. Lehet hámozni vagy hagyni a héját, ez ízlés dolga. Adja hozzá az almát a rizskeverékhez és keverje össze.
4. A fehérjéket keverővel felverjük, amíg fehér levegős massza és stabil csúcsok nem lesznek.
5. Add hozzá a felvert tojásfehérjét a rizskeverékhez.
6. Óvatosan keverje össze az ételt, hogy a fehérjék ne essenek le, és tegye a keveréket egy sütőedénybe, amelyet vékony zöldségréteggel vagy vajjal kenje meg.
7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a rizses rakott almát, hogy 15-20 perc alatt aranybarnára süljön. Ha a kész ételt közvetlenül a főzés után fogyasztják el, akkor a rakott gyengéd és szellős lesz. Lehűlés után sűrűbb és keményebb lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni egy rizs rakott almát.
