Étvágygerjesztő, színes, ízletes, finom és bolyhos - omlett tejföllel édes paprikával. A termékek tökéletes kombinációja, amelyek harmonikusan kiegészítik egymást egy ételben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Az omlett tápláló és ízletes étel, amely szintén elég gyorsan főz, ami lehetővé teszi, hogy időt töltsön más gondokkal. Sok lehetőség van omlett készítésére. Vannak receptek, ahol tejet, majonézt, tejfölt, vizet, húslevest adnak a tojáshoz … Ma azt javaslom, hogy főzzünk egy omlettet tejföllel, ami különösen gyengéd és légies. De sok más recepthez hasonlóan bármilyen terméket hozzáadhat hozzá: zöldségeket, sajtot, húskomponenseket (főtt csirke, sonka, kolbász, füstölt hús …). Rengeteg lehetőség van, így kísérletezhet, és saját eredeti omlettreceptet állíthat elő. És ma egy omlettet készítünk tejföllel, édes paprikát adva a masszához. Ez egy hihetetlenül ízletes és gyors omlett, amely tápláló reggeli vagy kiadós vacsora lesz az egész család számára.
Ma omlettet főzünk klasszikus módon - serpenyőben megsütjük. De sokat süthet sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Az omlett diétás változata dupla kazánban lesz. Ha omlettet készít a gyermekeknek, akkor jobb, ha mikrohullámú sütőt használ vagy gőzöl. Ha sűrűségű omlettet szeretne hozzáadni, öntsön lisztet a masszába, pompa - szóda.
Lásd még, hogyan lehet gőzös tökös omlettet készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 201 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Tejföl - 2 evőkanál
- Édes paprika - 0,5 db.
- Szódabikarbóna - csipet
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre omlett készítése tejföllel édes paprikával, recept fotóval:
1. Öntsön tojást egy mély tálba.
2. Adjunk hozzá egy csipet sót és szódabikarbónát.
3. A tojásokat villával összekeverjük, amíg a tojásfehérje és a sárgája eggyé nem válik. Nem kell keverni a masszát keverővel. Csak a keveréket kell simára keverni.
4. Tejfölt adunk a tojásos masszához.
5. Keverje össze az ételeket, és egyenletes és sima. Hozzáadhat 1 evőkanál. lisztet, hogy az omlett sűrűbb és kielégítőbb legyen.
6. Mossa meg a paprikát és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a szárát, és vágja félbe a paprikát. Távolítsa el a vetőmagdobozt, és vágja le a szeptumokat. A gyümölcsöt körülbelül 0,5 mm vastag csíkokra vágjuk.
7. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe és melegítse fel. Hozzáadjuk a paprikát, és közepes lángon aranybarnára sütjük.
8. Öntsük a tojásos keveréket a borsra, és csavarjuk a serpenyőt, amíg egyenletesen el nem terjed az egész alján.
9. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kapcsolja be a hőt közvetlenül a közeg alatt. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és addig főzzük, amíg a tojások alvadnak. Ez a folyamat körülbelül 5-7 percet vesz igénybe. A kész omlettet főzés után tálalja tejföllel, édes paprikával, mivel nem szokás főzni későbbi használatra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet bolyhos omlettet készíteni paprikával.
