Jellemző étel elkészítésének jellemzői a régi újévre. Töltelékfajták és jelentésük. TOP 3 recept gombóchoz meglepetéssel.
A gombóc meglepetéssel egy szimbolikus étel, amelyet a régi újévre készítenek a jósláshoz. Az ehető és az ehetetlen tölteléket (például törmeléket) a tésztába helyezik. Az ételeket az ünnep előestéjén főzheti, mielőtt a vendégek megérkeznek.
Miért kell meglepetéssel készíteni a gombócokat?
Gombócok az új évre meglepetéssel - az ünnepi jóslás egyik lehetősége, január 13-14. Ebben az időben folytatódik a karácsony, és szerencsét próbálhat, ha a jövőbe tekint.
A gombócokkal kapcsolatos jóslás ártalmatlan, és inkább a vendégek szórakoztatásának jellegéből adódik. Szórakoztató, ha saját gombócot szerez egy váratlan töltelékkel, majd annak segítségével határozza meg, mi vár rád.
A meglepetés gombócok jelentése, ha ehetőek, előre meghatározott. Minden töltési típusnak saját értelmezése van. Ennek ismeretében könnyen meghatározhatja az egyes gombócok jelentését.
Amikor a gombócokat meglepetéssel főzik, attól függ, hogy a vendégek mikor jönnek össze. Érdekesebb találgatni, hogy nagy társaság indul -e, de szerencsét próbálhat szűk családi körrel. Előre készítse elő az ételt, és tegye a fagyasztóba. Ezután már csak a főzés és a tálalás marad.
Amikor meglepetéssel gombócokat esznek, az a tervezett ünnep idejétől is függ. Mivel a karácsonyi ünnep január 19 -ig tart, a nap bármely szakában 13 -án vagy 14 -én találgathat.
Fontos! A gombócok meglepetéssel a régi újévre jó módja a jelenlévők szórakoztatásának. Használja ünnepi hangulat megteremtésére otthonában.
Mit kell használni gombóchoz?
Az étel bármilyen töltelékkel elkészíthető. Kívánatos, hogy ne ismétlődjön meg. Minden gombócnak saját tartalommal kell rendelkeznie. Akkor a találgatás érdekesebb.
A töltéshez bármilyen termék alkalmas:
- narancsszeletek - gyors öröm;
- cukorka - szerelmi kapcsolatok;
- földimogyoró - szenvedély;
- dió - hosszú élettartam, egészség;
- káposzta - korai esküvő vagy erős házasság;
- mazsola - flörtölés, szerelmi kapcsolat;
- hús - gazdagság, jólét;
- hajdina - jó hír;
- szemek - jólét;
- sárgarépa - új ismeretségek, változások;
- méz - kiváló egészség;
- gombák - hosszú életre, jólétre;
- fahéj - kellemes változásokhoz;
- babérlevél - a karrier előmenetelhez;
- pirospaprika - kellemetlen életesemények;
- fekete bors - az élet megváltozik;
- uborka - találkozás élettársával, hű barátjával;
- fokhagyma - érdekházasság;
- rizs - jólét;
- túró - megbeszélésre megbízható emberekkel;
- alma - a sikerhez;
- szárított sárgabarack - jó hírhez;
- olajbogyó - a jóléthez;
- hal - terhesség;
- édes paprika - szenvedélyes kapcsolat;
- napraforgómag - új ötletek;
- cukor - sok szerencsét az üzleti életben;
- bab - gyermek születéséhez;
- sajt - nagy nyereséghez;
- köles üres házimunka.
Ezek az értékek elégségesek ahhoz, hogy gombócokat biztosítsanak egy nagyvállalatnak. A töltelék jelentésének könnyebb megmagyarázása érdekében nyomtassa ki előre a magyarázatokat, és jelenítse meg a vendégek számára.
Az ehető töltelék helyett gyakran szimbolikus tárgyakat adnak a gombócokhoz, például érméket vagy bankjegyeket kívánságokkal. Ebben az esetben figyelmeztesse a vendégeket, hogy ehetetlen meglepetés várhat rájuk.
Sütőpapír segítségével jegyzeteket készíthet az új évre vonatkozó különböző ajánlásokkal vagy kívánságokkal. Próbáljon valami szépet írni, hogy ne idegesítse a vendégeket. Az egyszerű jóspapír nem fog működni: főzés közben nedves lesz.
A jegyzetekkel együtt a tölteléket is hozzáadhatja. A vendégek megkapják a cetlit, és megeszik a gombócokat. A gombóccal kapcsolatos meglepetések nagyszerű lehetőséget kínálnak az újévi szórakoztatásra és a jövendőmondásra, amely minden korosztály vendégeit örömmel fogadja.
Meglepetés gombóc receptek
Amikor gombócokat készítünk meglepetésekkel, fontos, hogy puha, ízletes tésztát készítsünk. A fő titok a hosszú dagasztás. Ezután a tészta rugalmasnak, vékonynak, nyújthatónak bizonyul.
A gombóc klasszikus receptje meglepetéssel
A jelenlévők kezelésekor emlékeztesse Önt, hogy a gombóc meglepetés. Ha érmét vagy más ehetetlen tárgyat tesz bele, figyelmeztesse a vendégeket a balesetek elkerülésére.
- Kalóriatartalom 100 g - 240 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 500 g
- A víz hiányos üveg
- Tej - 50 ml
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Só - 1 tk
A gombócok lépésről lépésre történő elkészítése meglepetéssel a klasszikus recept szerint:
- A lisztet alaposan átszitáljuk, és a vágódeszkára csúsztatva tesszük.
- A tejet enyhén felmelegítjük.
- Vájjon egy barázdát a lisztbe.
- Vékony sugárban felöntjük a tejjel.
- Adjunk hozzá vizet, sót és tojást.
- A tésztát összegyúrjuk. Keverés közben keverje hozzá egy kicsit a napraforgóolajat.
- Folytassa az eljárást, amíg a tészta sűrűvé válik és nehezen gyúrható.
- A tésztát fél órára félretesszük, letakarva törülközővel vagy szalvétával.
- Amíg pihen, készítse elő a tölteléket minden gombóchoz.
- A kész tésztát vékonyra nyújtjuk, a karikákat egy pohárral levágjuk.
- Helyezze a tölteléket belsejébe.
- Fedjük le a gombócokat, a szélét díszíthetjük "márkás" pigtaillal.
Helyezze a gombócokat a fagyasztóba vagy forralja fel forró vízben, ha a vendégek úton vannak. Vajjal vagy tejföllel tálaljuk.
Egyszerű tészta meglepetés gombóc
Az ételhez egyszerűbb tésztát is használhat. Íze nem rosszabb, mint az előző recept szerint elkészítetté. Főzés közben kövesse az előző tippet: alaposan gyúrja meg a tésztát.
Hozzávalók:
- Liszt - 500 g
- Víz - 1 evőkanál.
A gombócok előkészítése lépésről lépésre egyszerű tészta meglepetéssel:
- A keveréshez hideg vizet használjon. Egy tálba öntjük. Só.
- A tésztát gyúrva fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Egy másik lehetőség, hogy lisztet halmozunk egy vágódeszkára, és vékony sugárban vizet adunk hozzá.
- A kész tésztát fél órát pihentetjük.
- A kolbászt kinyújtjuk, szeletekre vágjuk.
- Minden darabot tortillává formázunk, és megtöltjük a töltelékkel. Fedjük le a gombócot.
- Küldje az üreseket a fagyasztóba vagy forró vízbe.
Choux gombóc meglepetéssel
E recept szerint a tészta puha, rugalmas és ízletes. A főzéshez forró vízre van szüksége.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Forró víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál
- Só - 1 tk
A gombócok lépésről lépésre történő elkészítése choux tészta meglepetéssel:
- A tojást verjük bele a tálba, ahol elkészítjük a tésztát.
- Adjunk hozzá sót és növényi olajat.
- Hozzáadjuk a lisztet és a hozzávalókat simára keverjük.
- A lisztet felöntjük forrásban lévő vízzel, összegyúrjuk a tésztát.
- Folytassa a dagasztást kézzel egy tálban vagy egy vágódeszkán. Szükség szerint adjunk hozzá lisztet.
- Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten kihűlni, és hagyja fél órát.
- Most kezdje el a gombóc főzését.
