Könnyen elkészíthető saláta kínai káposztával, almával és szezámmaggal. Eredeti íz, gyors elkészítés, alacsony kalóriatartalom és természetesen hasznosság. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A káposztacsalád egyik legnépszerűbb képviselője a kínai káposzta. A nála lévő salátákat általában télen tartják, mivel nyáron sokan inkább salátákat készítenek fiatal fehér káposztával, salátával és más szezonális zöldségekkel. Az ilyen saláta alkalmas azoknak az ortodox híveknek is, akik nem hajlandók tej- és húskészítményeket enni a nagyböjt idején. Ezért egy ilyen étel még mindig alkalmas a gyors napokra. És minden évszakban a saláta receptje alkalmas vegetáriánus menüre, mivel a legszigorúbb vegánok is elkészíthetik. Tálaljuk a salátát tápláló reggelire vagy könnyű vacsorára. Bár remekül fog kinézni az ünnepi asztalon.
Meg kell jegyezni, hogy a recept nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozáshoz. Mivel a kínai káposzta és az alma nagy mennyiségben tartalmaz növényi fehérjét és vitaminokat. Egy ilyen gyógyító salátát értékelni fognak azok, akik szeretik az alacsony kalóriatartalmú ételeket, figyelik alakjukat és szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. A bemutatott saláta alapvető receptekre utal, amelyek kiegészíthetők vagy módosíthatók a fogyasztók ízlésének megfelelően. Hozzáadhat reszelt kemény sajtot, főtt csirkét vagy marhahúst, sonkát vagy balykot, tojásos palacsintát …
Lásd még, hogyan lehet kínai káposztasalátát készíteni sajttal és tojással.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5 levél
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Uborka - 1 db.
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Szezámmag - 1 evőkanál
- Alma - 1 db.
- Kapor vagy más zöldek - néhány gally
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, almával és szezámmaggal, recept fotóval:
1. Távolítsa el a felső leveleket a kínai káposztáról. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágjon 1 cm -re a növekedési helytől, és vágja a virágzatot vékony csíkokra.
2. Mossa meg az almát és szárítsa meg törülközővel. Egy speciális késsel távolítsa el a vetőmagdobozt, és vágja vékony csíkokra.
3. Az uborkát mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk le mindkét végét és vágjuk vékony félkarikákra.
4. Öblítse le a kaprot folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja finomra.
5. Helyezzen minden ételt egy mély tálba, és adjon hozzá szezámmagot. Kívánt esetben serpenyőben kissé aranybarnára süthetjük. De akkor figyelj rájuk, tk. a szezámmag gyorsan megsül és megéghet.
A napa káposztát, az almát és a szezámsalátát fűszerezzük sóval és olívaolajjal. Keverje össze az ételt, és tálalja az ételt az asztalhoz. Tálalás előtt 10 percre áztathatja az ételt a hűtőszekrényben.
Tekintse meg a kínai káposzta saláta elkészítésének videó receptjét is.
