Úgy gondolja, hogy az egészséges táplálkozás nem ízletes? Akkor próbálja ki a szokatlanul könnyű, friss és lédús salátát kínai káposztával, almával és dióval, és lássa az ellenkezőjét! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A ma kínált saláta finom és könnyű állagú. Annak ellenére, hogy az egészséges étel meglehetősen egyszerű összetevőkből áll, nagyon jó lehetőség egy ünnepi menüre. A vendégek biztosan értékelni fogják az ételeket. Ezenkívül a saláta remek ötlet lesz egy könnyű vacsorára minden napra, és változatossá teszi a szokásos napi menüt. A pekingi káposztából készült saláták sikeresen frissítik az asztalt, és feltűnés nélkül kiegészítik az ebédet és a vacsorát, valamint gyors, ízletes és könnyű snackként szolgálnak. Bár ehelyett salátát is használhat. Nem kevésbé ízletes, eredeti és gyönyörű lesz.
A salátához hozzáadott alma kellemes tapintást, frissességet és vitaminokat ad az előételnek. A dió kiváló energiát ad, ezért ezt a receptet az aktív életmódú embereknek és a sportolóknak ajánlott elfogadniuk. Kívánt esetben reszelt sárgarépát adhat a kompozícióhoz, élénk színeket ad az ételhez. A telítettség érdekében egészítse ki az ételt főtt csirke- vagy pulykahús filével. A recept olívaolajat használ, de ízesítheti a salátát finomított növényi vagy szezámolajjal. Tejföl, joghurt, bármilyen szósz vagy házi majonéz is megy.
Nézze meg, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, retekből és sajtból.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 119 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 4 levél
- Dió - 4 db.
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Alma - 1 db.
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, almával és dióval, recept fotóval:
1. Mossa meg a kínai káposzta leveleit folyó vízzel, szárítsa meg papírtörlővel és vágja vékony csíkokra.
2. Mossa meg az almát, szárítsa meg pamut törülközővel, távolítsa el a magját egy speciális késsel, és vágja csíkokra a gyümölcsöt. Egy idő után az almaszeletek elsötétülnek. Ha nem tetszik, akkor vágás után azonnal szórja meg a gyümölcsöket frissen facsart citromlével.
3. Hámozza meg a diót, és távolítsa el a magokat, amelyek tiszta és száraz serpenyőben átszúrják, időnként megkeverve, hogy ne égjenek meg. Tartsa szemmel őket, mert a dió gyorsan megsül és megéghet. Ezután vágja a diót közepes darabokra.
4. Keverje össze az összes ételt egy mély edényben.
5. A hozzávalókat ízesítsük sóval és olívaolajjal.
6. Dobd fel a salátát kínai káposztával, almával és dióval, hűtsd le a hűtőszekrényben és tálald.
Nézzen meg egy videó receptet is a kínai káposzta saláta elkészítéséről. Recept Ilja Lazersontól.
