A tenger gyümölcseit kedvelők és az egészséges ételek szerelmesei imádni fogják a kínált salátát garnélarákkal, rákpálcikákkal és buggyantott tojással. Ez egy nagyszerű lehetőség a napi étrend változatossá tételére. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Káposzta saláta, garnélarák saláta, rákos bot saláta, buggyantott tojás saláta gyakori saláta. De ha ezeket a termékeket egy edényben egyesíti, és garnélarákból, rákpálcikából és buggyantott tojásból salátát készít, akkor ideális könnyű és tápláló ételt kap, finom és finom ízű. A recept fő fénypontja egy buggyantott tojás, amely kifinomultságot kölcsönöz az étel tálalásának és ízének gyengédségét. Ez a főtt tojás francia változata, amelyet héj nélkül főznek. Általában reggelire friss kenyérrel, sóval megszórva, vagy különféle salátákkal kiegészítve fogyasztják.
Ez a csodálatos, finom étel minden napra alkalmas, és méltó dísze lesz az ünnepi asztalnak. Ebben az esetben azonban adagokban kell felszolgálni, minden étkezőnek külön tányérban, hogy mindenkit orvvaddal kezeljen. A saláta sok fehérjét és rostot tartalmaz, minimális zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Ezért alkalmas diétás ételekhez, miközben ünnepi és ízletes marad. És ha kizárja a tojást a receptből, akkor a recept sovány menü és vegetáriánusok számára alkalmas.
Lásd még, hogyan kell avokádó- és garnélarák -salátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 95 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 4-5 levél
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 200 g
- Szemes mustár - 1 tk
- Tojás - 2 db. (1 db egy adaghoz)
- Rák botok - 4 db.
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Szezámmag - 1 tk
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta főzése garnélákkal, rákpálcikákkal és buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Mossa meg a szükséges mennyiségű káposztalevelet folyó hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony csíkokra.
2. A rákpálcákat ki kell olvasztani a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, mikrohullámú sütő használata nélkül. Ellenkező esetben elkezdenek főzni, az íze és az állaga romlik. Vegye le róluk a csomagolófóliát és vágja csíkokra.
3. A fagyasztott főtt-fagyasztott garnélarákat öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le és hagyjuk 5-7 percig. Szűrje le és szárítsa meg a tenger gyümölcseit. Tépje le a garnélarák fejét és hámozza meg a héját.
4. Kombinálja az összes terméket egy mély edénybe, fűszerezze sóval és adjon hozzá mustárt. Öntsük bele a növényi olajat és a szójaszószt, és jól keverjük össze.
Készítsen buggyantott tojást tetszés szerint. Az oldal számos lépésről lépésre elkészíthető receptet tartalmaz: zsákban, mikrohullámú sütőben, szilikon formákban muffinokhoz, gőzfürdőn stb. A kereső sorban megtalálja az összes lehetőséget.
5. Helyezze a tenger gyümölcsei káposztasalátát egy tálra.
6. Az ételt megszórjuk szezámmaggal. Kívánt esetben a szezámmagot tiszta, száraz serpenyőben elő lehet sütni.
7. A garnélarákokkal és rákpálcikákkal ellátott saláta tetejére tegyen egy buggyantott tojást, és azonnal tálalja az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet garnélarák- és rákpálcás salátát.
