A zöldségek és a gyógynövények a vitaminok rekordtartói. Ezek helyettesítik a gyógyszertári vitaminkészítményeket. Olvassa el, hogyan készíthet vitamin-salátát friss zöldségekből és gyógynövényekből egy lépésről lépésre elkészített receptben, fényképekkel együtt. Videó recept.
A nyers zöldségsaláták egészséges ételek. Vitaminok, egészség és jó hangulat koncentrált forrása. Az ételek jótékony hatással vannak a gyomor -bél traktus működésére, és az anyagcsere normalizálásához ajánlottak. Sok lehetőség van egy ilyen étel elkészítésére: saláta káposztával, almával, paprikával, sárgarépával, cukkinivel, padlizsánnal, uborkával, paradicsommal, gyógynövényekkel … Az élvezet vitathatatlan előnye a könnyedség és az egyszerűség. Nem kell sok időt töltenie a házi ínycsiklandó harapnivalók etetésével. Az egész főzési folyamat lerövidül - mosni, hámozni és darabolni.
Különféle mártások használhatók salátaöntetként. A leggyakoribb növényi vagy olívaolaj. Természetes alacsony zsírtartalmú joghurtot, majonézt, tejfölt vagy összetett szószokat is használnak. A nyers saláták különféle receptjeiből azt javaslom, hogy próbálja ki a friss zöldségekből és gyógynövényekből készült Vitamin salátát. A paradicsom, az uborka, a hagyma, a paprika, a fokhagyma, a gyógynövények a legmegfelelőbb vitamin és egészséges táplálék a szervezet számára. Készítse elő bármilyen alkalomra, napi étkezésre vagy ünnepi lakomára.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Zöld hagyma - 5 toll
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Keserű paprika - 0, 5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Bazsalikom - 3 szál
- Uborka - 1 db.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Koriander - 3 ág
- Kapor - 3-4 ág
Lépésről lépésre a "Vitamin" saláta elkészítése friss zöldségekből és gyógynövényekből, egy recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja karikákra. Válasszon gyümölcsöket, amelyek húsosak, de szilárdak. Ha nagyon vizesek, gyorsan elengedik a levet, és a saláta vizes lesz, ami tönkreteszi az étel megjelenését és ízét.
2. Az uborkát megmossuk, pamut törülközővel szárítjuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
3. Hámozza meg az édes és keserű paprikát a magokból és a belső válaszfalakból. Az édes paprikát nagy csíkokra, a keserűpaprikát apró kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
4. A zöldhagymát és a zöldeket mossa meg, szárítsa meg és vágja fel.
5. Helyezzen minden ételt egy mély tálba, ízesítse sóval, öntse fel olívaolajjal és keverje össze. A salátát főzés után azonnal tálaljuk. Ellenkező esetben a só hatására a zöldségekből gyümölcslé szabadul fel, és az edény vizes lesz. Ha nem tervezi, hogy azonnal tálalja, akkor tegye az apróra vágott zöldségeket egy tálba, és fűszerezze közvetlenül a friss zöldségekből és gyógynövényekből készült Vitamin saláta tálalása előtt.
Nézzen meg egy videó receptet is arról, hogyan lehet salátát készíteni friss zöldségekkel és gyógynövényekkel.
