A káposzta- és almasaláta az egyik egyszerű és finom könnyű sovány étel. Kiegészíthető különféle összetevőkkel, vagy megállhat egy egyszerű összetétellel. A vitaminpótlás és a friss íz egyébként garantált. És a főzés nem tart tovább 15 percnél.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A káposzta- és almasaláta öröm. Elég sok időt töltve könnyű gyümölcs- és zöldségételt kap, amely remek snack lesz, és tökéletesen kiegészíti minden húsételt. Ha élénkséggel szeretne feltöltődni, vitaminokkal táplálja a testet és erőt ad, akkor próbálja meg elkészíteni ezt a salátát ezzel a recepttel. Nem lesz időd befejezni őt, hiszen a hangulatod észrevehetően javulni fog, és nem tudod, honnan lesz erő.
A saláta összetételét különféle összetevőkkel egészítheti ki, például szárított gyümölcsökkel, paradicsommal, uborkával, sárgarépával, retekekkel, garnélarákokkal stb. Nemcsak növényi olajjal töltheti meg, hanem mindenféle mártást is készíthet annak alapján. A saláta minden összetevője kiváló tejföllel, joghurttal, olívaolajjal, szójaszósszal, mézzel, mustárral stb. Valóban, néha egy -egy edényben látszólag összeegyeztethetetlen termékek új, szokatlan és eredeti ételnek bizonyulnak. A legfontosabb dolog, amit a salátához ajánlok, a savanyú alma kiválasztása. Nos, ilyen ételeket marha-, csirke-, sertés- vagy halszelettel tálalhat. Nagyszerű vacsora lesz azoknak, akik vigyáznak az alakjukra.
- Kalóriatartalom 100 g - 68 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 1/3 közepes káposzta
- Zöld hagyma - csokor
- Uborka - 2 db.
- Retek - 5 db.
- Alma - 1 db.
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre recept a káposzta és az almasaláta elkészítéséhez:
1. A fehér káposztát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Megszórunk egy kis sót, és kézzel enyhén lenyomkodjuk, hogy a lé kifolyjon. Így sokkal lédúsabb lesz a saláta.
2. Az uborkát mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk le a végeit, és vágjuk vékony félkarikákra, kb. 2-3 mm-re.
3. A zöldhagymát mossuk meg és szárítsuk meg retekkel. Vágja fel a hagymát, és először vágja le a farkát a retekről, majd félgyűrűre vágja, mint az uborka.
4. Mossa meg az almát, törölje le papírtörlővel, és távolítsa el a magdobozt egy speciális késsel. Ezután vékony csíkokra vágjuk. Ha akarja, meghámozhatja az almát, de a héja a maximális mennyiségű vitamint tartalmazza. Ezért azt tanácsolom, hogy hagyja el.
5. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, szórja meg sóval és fűszerezze növényi olajjal. Jól elkeverjük, kissé hűlni hagyjuk a hűtőszekrényben körülbelül 10 percig, és tálalhatjuk. Egy ilyen saláta nem készül a jövőre, mert az alma feketére színeződik, a zöldségek pedig gyümölcslevet adnak, ettől az étel elveszíti ízét. Azok, akik követik alakjukat, csak egy ilyen salátára korlátozhatják magukat vacsorára, és burgonyapürét és egy darab húst tálalhatnak az erősebbik nemnek.
Nézzen meg egy videó receptet is arról, hogyan lehet friss káposztasalátát almával készíteni.
