A cékla elsősorban borscht, vinaigrette, hering bunda alatt stb. De ebből a zöldségből elképesztően finom édes desszert - répa muffin - készíthető. Olvassa el, hogyan kell ezt megtenni ebben a részben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A családomban mindenki szereti a süteményeket, ezért folyamatosan kísérleteznem kell, és különféle finom változatokat kell főznöm, beleértve új recepteket is. Miután megtanultam, hogy cukorrépából édes tésztát lehet készíteni. Egy ilyen érdekes lehetőség, az ökológiailag egészséges étel nagyon érdekelt, ezért félretettem a receptet kulináris malacka bankomban. Ma eljött a sor, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ennek eredményeként a desszert nagy sikert aratott, és hízelgő volt, hogy még a nem céklabarátok is nagy örömmel söpörték le az asztalról. Ezért, ha szeretné meglepni a vendégeket és a rokonokat egy finom és eredeti finomsággal, akkor használja ezt a receptet, különösen azért, mert nincs szüksége finom, ritka és drága összetevőkre a főzéshez. Ez a termékcsomag szinte minden háziasszonynál megtalálható.
Ez a recept csodálatos életmentő lehet sok ünnepségre. A készítmény teljesen hiányzik a kémiai festékekből, és csak egy hasznos terméket tartalmaz. Ha szereted ezt a süteményt, akkor hasonló étel süthető bármilyen zöldségből. Például tök, sárgarépa, cukkini megfelelő.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 156 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 2 óra - cékla forrása, 2-3 óra - a cékla hűtése, 15 perc - a tészta dagasztása, 30 perc - a termék sütése
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Cékla - 1 db.
- Dió - 50 g
- Mazsola - 50 g
- Méz - 2 evőkanál
- Konyak - 30 ml
- Tojás - 2 db.
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Só - csipetnyi
Cékla muffin főzése
1. A céklát megmossuk, és puhára főzzük, körülbelül 2 órát. Sütőben is süthetjük úgy, hogy fóliával letakarjuk. Miután a zöldség jól kihűlt, meghámozzuk és lereszeljük. A muffinok gyorsabb elkészítéséhez előzetesen elkészítheti a céklát, például este.
2. Merítse a túrót egy konyhai robotgépbe, és helyezze be a vágószerkezetet.
3. A túrót simára verjük, és hozzáadjuk a reszelt répát.
4. Ismét verje fel az ételt, hogy a túró keveredjen a répával, sima és egyenletes legyen. Adjunk hozzá egy csipet sót, adjunk hozzá mézet és keverjük újra.
5. A mazsolát konyakba áztassa. Ha nincsenek alkoholos italok, forralja fel forró vízzel, és hagyja 15 percig.
6. A tojásokat egy tálba verjük, és nagy sebességgel turmixgéppel felverjük, amíg puha és masszív nem lesz.
7. A tészta dagasztására szolgáló tálban keverjük össze a tojást és a túró-cékla masszát.
8. Keverje simára az ételt, és adjon hozzá mazsolát, diót és szódabikarbónát.
9. Keverjünk össze mindent, és öntsük a tésztát adagolt formákba, vagy egy nagy formába. Ha vasformákat fog használni, először kenje meg vajjal, hogy a cupcakes ne ragadjon és könnyen elérhető legyen.
10. Melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra, és hagyja, hogy a muffinok 30 percig süljenek. Hűtsük le a kész terméket, vegyük ki a formákból, díszítsük kókuszreszelékkel és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is a céklazsemlék elkészítéséről.
