Sok burgonya recept létezik, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. De az egyik legfinomabb és legegészségesebb a kemencében sült burgonya vajjal. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Furcsa módon, de a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak és egészségesek. Több száz hasonló recept létezik, de a legfinomabb étel a burgonya. Az elkészítés sok lehetősége közül mindenki szereti a vajas burgonyapürét. De ma azt javaslom, hogy készítsen finom és gyors receptet vajas burgonyához, de más változatban. Próbáljuk meg vajjal sütni a sütőben. A termékek ugyanazok, de az íze teljesen más, és az étel megjelenése sürgeti az ízlelést. A sült burgonya főzése nagyon egyszerű. Szükséges a gumók hámozása, olajjal való kikenése, előmelegített sütőbe tétele és egy kis várakozás. Szó szerint fél óra múlva a sült lágy burgonya az asztalon pompázik. Nem véletlen, hogy a burgonya a világ egyik legnépszerűbb zöldsége, amelyet minden szupermarketben egész évben árulnak.
Egy ilyen ismerős étel változatos töltelékkel, szószokkal, fűszerekkel, gyógynövényekkel, fűszerekkel stb. És ha ez nem bizonyul elegendőnek, mutasd meg a fantáziádat, és találj ki saját lehetőségeket. A burgonya sütőben történő sütése mindig rendkívül egyszerű. Végül is a burgonyát egyszerűen kulináris kísérletekhez hozzák létre. Érdemes megjegyezni, hogy a sült formában a zöldség megtartja a szervezet számára szükséges vitaminok és anyagok nagy részét. A táplálkozási szakemberek sült burgonyát javasolnak szív- és érrendszeri, vese- és gyomor -bélrendszeri betegségek kezelésére.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 141 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 4-5 gumó
- Vaj - 50 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre sült burgonya főzése vajjal, recept fotóval:
1. Hámozza meg a burgonyát és mossa le folyó víz alatt. Papírtörlővel szárítsa meg, és vágja közepes karikákra. Bár a vágási módszer eltérő lehet: kockák, szívószálak, rudak …
2. Egy tepsit kikenünk vajjal, és kirakjuk a burgonya karikákat. A gumókat fűszerezzük sóval és fekete borssal. A maradék vajat szeletekre vágjuk, és a krumpliszeletekre kenjük. A gumókat megszórjuk apróra vágott fokhagymával, gyógynövényekkel és más fűszerekkel.
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük fél órára. Ellenőrizze a gumók készenlétét egy fa fogpiszkáló szúrásával: könnyen behatolhat a pépbe. Tálaljuk a forró burgonyát a kemencében sült vajjal az asztalhoz bármilyen zöldségsalátával, savanyúsággal vagy húskörettel.
Tekintse meg a videó receptjét is a sült burgonya vajas főzéséről.
