Lépésről-lépésre recept egy egyszerű pekingi káposztasalátához fotóval: termékválaszték, főzési technológia. Videó receptek.
A pekingi káposzta saláta könnyen elkészíthető étel, amely nagy sikerrel fogja kiegészíteni a húsmenüt, és lehetővé teszi a szervezet számára, hogy gyorsan felszívja a nehezen emészthető ételeket, és támogatja a testet a fogyókúra során is.
A pekingi káposzta nagyon egészséges és ízletes termék. Alacsony kalóriatartalmú, rokonai közül a leglédúsabb, kellemes ízű és feltűnő aromájú. Ennek a zöldségnek az előnyei a magas tápérték, mert levelei gazdagok növényi fehérjében, vitaminokban, ásványi sókban és aminosavakban. Sokan úgy vélik, hogy ez a termék a hosszú élet és a jólét forrása.
A pekingi káposzta saláta ízjellemzői a termék helyes megválasztásától függenek. Vásárláskor előnyben kell részesíteni a szilárd és rugalmas levelekkel rendelkező gyümölcsöket sérülés nélkül. Színüknek telítettnek kell lenniük. Figyelemre méltó, hogy minél világosabb a zöld árnyalat, annál lédúsabb a termék. A sötétebb lap több szálat tartalmaz. Világos sárga levélhegyek megengedettek.
További összetevőket úgy terveztek, hogy kiegészítsék a pekingi káposzta ízét és fokozzák a kész étel egészségét.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy egyszerű kínai káposzta saláta fotóival készült lépésről lépésre elkészített receptjeivel, és vegye fel az ételt a napi menübe az őszi-téli időszakban.
Lásd még: pekingi káposzta, földimogyoró és francia mustársaláta főzése.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 138 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 200 g
- Édes paprika - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Zöldek ízlés szerint
- Majonéz - 100 g
- Krutonnal - ételek felszolgálására
Hogyan készítsünk egyszerű kínai káposztasalátát lépésről lépésre
1. Minden jó kínai káposzta saláta recept magában foglalja a fő termék gondos előkészítését. Először is eltávolítjuk a sérült területeket. Ha a fólia alatt páralecsapódás képződött a tárolás során, akkor szedje szét a káposzta fejét a levelek alapján, enyhén öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk. Nincs értelme túl sokat őrölni, mert ebben az esetben a kész étel íze nem lesz ideális.
2. Megszabadulunk a piros paprikától a szárról és a magokról. Vágja a gyümölcsöt csíkokra vagy kockákra. Add hozzá a tartályhoz káposztával.
3. Hámozzuk meg és vágjuk késsel a főtt tojást, szintén szívószálak vagy kockák formájában. Öntsük a zöldségekhez.
4. A petrezselymet, a kaprot és a zöldhagyma tollait késsel felkockázzuk, és elküldjük a többi hozzávalóhoz. A szám egyéni preferenciáktól függően változhat.
5. Adjon hozzá majonézt a pekingi káposzta- és borssalátához, és óvatosan keverje össze, nehogy összetörje a pekingi leveleket. A kövér öltözködést helyettesíthetjük hasznosabb és kevésbé magas kalóriatartalmú tejföllel. Ha szükséges, adhat hozzá egy kis sót, hogy javítsa az ízét.
6. Ahhoz, hogy a kész ételnek kedve legyen, mielőtt elkezdené elkészíteni a pekingi káposztasalátát, gondoskodnia kell a fehér kenyér krutonnal való elkészítéséről vagy megvásárlásáról. Ételek tálalására szolgálnak.
7. Egy egyszerű kínai káposzta saláta kész! Független ételként fogyókúra alatt fogyasztható. Az ilyen ételek segítenek az ünnepi menü változatosságában, és minden vendég tetszeni fog.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. pekingi káposzta és paprika saláta
2. Öt saláta kínai káposztával, egyszerű és ízletes
