A zsír kenyérrel minden bizonnyal finom, de ne korlátozzuk magunkat csak erre, hanem elkészítünk egy finom szendvicset zsírral, mustárral és paradicsommal. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A zsírból készült szendvicsek finom apróságok, amelyek tökéletesek aperitifként vagy snackként. Sok recept létezik a zsíros szendvicsekre, ahol a sertészsírt mindenféle kiegészítő termékkel egészítik ki. Ez a cikk a zsíros, mustáros és paradicsomos szendvics egyszerű receptjének leírására szolgál. Ez egy nagyszerű lehetőség vacsora, snack vagy ebéd mellé az első fogáshoz. A szendvicseket az olasz bruschetta paradicsommal analógia szerint készítik, de az eredetivel ellentétben nem tartalmaznak olasz gyógynövényeket. Kiderül, hogy az előétel egészséges, ízletes és aromás, mert mustár és gyógynövények vannak jelen, és ha szükséges, hozzáadhat fokhagymát a szendvicshez.
A pékáru választása a háziasszonynál marad. Vehet egy rendes búza bagettet, rozskenyeret, használhat ciabattát, korpás cipót stb. Még a lavash is megteszi. A szendvics forróvá tehető, és a kenyér pirítósban, sütőben vagy száraz serpenyőben előszárítható. Bármilyen zsír használható: sózva, nyersen, húsrésekkel, füstölve stb. Az ilyen szendvicseket nemcsak a mindennapi ételekhez lehet elkészíteni, hanem tökéletesen segítenek az úton, a természetben, a pikniken … Sőt, nem lesz nehéz elkészíteni őket. Ugyanakkor a megjelenés és az íz kellemesen örömet okoz minden étkezőnek.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 292 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Kenyér - 1 szelet
- Mustár - 1 tk felső nélkül
- Zöldek (bármilyen) - több ág
- Sertészsír - 50 g
- Paradicsom - 0, 5 db.
Szendvics lépésről lépésre elkészítése zsírral, mustárral és paradicsommal, recept fotóval:
1. Vágja a kenyeret legfeljebb 1 cm vastag szeletekre, az ideális méret 0,8 mm. Kenje meg a kenyeret vékony mustárréteggel.
2. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja közepes méretű karikákra vagy félgyűrűkre. Helyezze a paradicsomot a mustáros olajos kenyér tetejére. A paradicsom tetejére apróra vágott fokhagymát tehetünk.
3. A zöldeket folyó víz alatt mossa le, és pamut törülközővel szárítsa meg. Tépje le a leveleket, és tegye a paradicsom tetejére.
4. Vágja a szalonnát vékony szeletekre, és helyezzen átfedést az összes termék tetejére. Egy szendvics szalonnával, mustárral és paradicsommal készen áll, és tálalhatja az asztalra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet szendvicset készíteni zsírból, fokhagymából és kaporból.
